茶膏怎么泡茶膏怎么熬

普洱茶养生专题 2024-10-01 18:23:31

泡茶膏和熬茶膏的方法如下:

茶膏怎么泡茶膏怎么熬

1. 泡茶膏:

- 将电磁壶中加入600-800毫升矿泉水按照个人口味浓淡调整水量。

- 在电磁炉上加热至沸腾。

- 放入1克贡润祥普洱茶膏沸煮至茶膏完全融化。

- 将茶水倒入小品杯中即可饮用。如待茶水冷却至四五十度时饮用,色会更加通透红亮,口感更佳。

2. 熬茶膏:

- 将普洱茶叶及茶末放入大锅中,充分煎熬使茶汁完全析出,需反复熬煎七次。

- 将熬煮好的茶过滤,去除茶渣,反复多次,保证茶清澈。

- 将过滤后的茶再次放入锅中煎熬去除表面的浮沫,使茶更加清澈。

- 当茶熬成浓稠的茶汁时,转入中锅中继续熬煮,直至茶汁呈膏状。

- 最后将茶膏转入小锅中收膏,期间需不断搅拌,以防止糊底。

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