普洱茶老茶仓管理

普洱茶养生专题 2023-12-28 15:27:34

一、普洱茶老茶仓管理的关键性:

普洱茶老茶仓管理

普洱茶老茶的价值在于其陈化的程度,而良好的仓管理是保障普洱茶品质和风味的关键。以下是对普洱茶老茶仓管理的简要介绍:

1. 仓环境的选择:普洱茶老茶仓应选择在地势高、阴凉、干燥、通风排水良好的地方,确信茶叶不受潮、不受污染。

2. 湿度的控制:保持仓环境的度在15~35℃之间湿度在40%~75%之间,避免过高或过低的湿度作用茶叶的陈化过程。

3. 避光与无异味:保证仓空间避光防止茶叶受紫外线照射而变质;同时保持环境无异味,避免茶叶吸收周围不良气味。

4. 封闭与适度通风:采用密封容器或瓦楞纸箱存放茶叶,保持茶叶的原包装状态,同时适度通风,以利于茶叶的自然陈化。

5. 分离生熟茶:生茶和熟茶应分开存放,避免相互作用,保证各自品质的稳定。

6. 定期检查:定期对茶叶实行检查观察其变化情况,及时调整仓条件,保障茶叶品质。

7. 避免干扰:避免频繁搬动茶叶,以免破坏茶叶内部的微生物环境,影响陈化进程。

二、普洱茶老茶仓管理的具体措:

1. 选择合适的仓设,如密封容器、瓦楞纸箱等。

2. 在仓空间内安装湿度监测设备,实时理解仓环境的状况。

3. 保持仓空间的清洁生定期清理仓库。

4. 避免将茶叶与其他物品混放,其是有异味的物品。

5. 在仓进展中如需搬运茶叶,应轻拿轻放,避免损坏茶叶。

6. 定期对茶叶实行品质检查,发现难题及时应对。

7. 做好茶叶的出库和入库记录便于管理和追溯。

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