普洱茶饼发霉怎么看真假

茶行业用中文回答：普洱茶饼发霉怎么看真假

普洱茶作为一种传统的中国茶叶备受茶爱好者的追捧。市场上也存在着若干伪劣的普洱茶其中涵发霉的普洱茶饼。在购买普洱茶饼的期间理解怎么样鉴别真假发霉普洱茶饼是十分必不可少的下面将会介绍若干鉴别真假发霉普洱茶饼的方法。

一、外观观察

咱们可通过外观来初步判断普洱茶饼是不是发霉。真正的普洱茶饼外观整齐饼体完整且颜色均匀，未有任何霉斑或变色的痕迹。而发霉的茶饼则会有明显的霉斑，颜色不均匀，并且外观松散。

二、闻香辨别

正宗的普洱茶饼经过多年的陈化，散发出独到的香气。而发霉的茶饼则会有一股明显的霉味，闻起来不是那么的清香。 通过闻香也可以初步判断普洱茶饼是不是发霉。

三、品尝辨别

实行品尝是判断普洱茶饼是否发霉的必不可少环节。正宗的普洱茶饼入口后会有特别的滋味，口感醇厚而不涩，唾液分泌也会增加。而发霉的茶饼在口感上会有明显的异样，口感会有霉味或苦涩的感觉。

四、查看内部结构

将普洱茶饼轻轻敲击，能够听到一种清脆的声音是证明茶饼还新的一个方法。假如声音发闷，则说明茶饼可能已经发霉。还可将普洱茶饼高开水烫开，然后用餐巾纸擦拭，观察是否能够擦出霉斑或变色的痕迹。要是餐巾纸上有任何变色，则茶饼有可能已发霉。

购买和品尝普洱茶饼时，熟悉怎样去鉴别真假发霉茶饼是非常关键的。其是对初学者或未有足够经验的茶友，更应引起警惕，多方面考虑来判断茶饼的品质。购买茶饼时，选择信誉好的茶行或茶商并专注于购买有和有质保的茶叶，可增加购买正品的机会。同时理解普洱茶的特点和常见的制作方法，也能助于辨别真假茶饼。对发霉的普洱茶饼，不建议购买或饮用，以免对身体造成不良作用。

普洱茶发霉的度与湿度

一、什么是普洱茶发霉的度与湿度？

普洱茶发霉的度与湿度指在存普洱茶的期间，过高的度和潮湿的环境造成茶叶发霉。这会致使茶叶品质变差，口感发酸，出现不良的霉味，同时也会增加茶叶的有害物质，对人身体健有危害。

二、普洱茶哪些环境下容易发霉？

普洱茶存环境需要保持度和湿度的适宜程度，度应在20℃-25℃之间相对湿度在50%-70%之间，过高或过低都会引发容易发霉，特别是在潮湿的环境下，霉菌更是容易滋生加速茶叶发霉的速度。

三、普洱茶发霉的影响？

普洱茶发霉之后会引发茶叶的品质和口感下降，口感发酸霉味明显，作用茶叶的风味和品质。普洱茶发霉还或会增加茶叶中的有害物质如黄曲霉素，对人体健有危害。

四、怎么样避免普洱茶发霉？

存普洱茶要选择相对干燥的环境，防潮、通风性好的地方。需要控制存环境的度和湿度控制在20℃-25℃之间，相对湿度在50%-70%之间。 普洱茶的包装也要关注选择防潮的包装袋并且不要在密闭的容器中存。 平时定期检查普洱茶的存环境假使发现出现了潮湿等疑问，及时修改环境，避免茶叶发霉。

五、怎样应对已经发霉的普洱茶？

倘若出现了普洱茶发霉的情况，能够先把普洱茶拆封，放在通风、干燥的地方晾晒，等茶叶表层晒干后再重新封装存放。假如发霉的情况比较严重，则建议不要饮用，以免造成身体健的作用。