普洱茶炒茶视频教学,学会炒制美味普洱茶:视频教学全攻略
冰岛熟茶炒茶手法视频教学
冰岛熟茶炒茶是一种传统的教你茶叶加工方法,该方法可以使茶叶更加香气四溢,口感更加醇厚。下面是一个冰岛熟茶炒茶手法视频教学:
之一步:准备材料。准备好新的工艺茶叶,一把炒锅和一个木制调料碗。
第二步:炒锅预热。将炒锅放在火上,用中小火预热一会儿,直到锅底的高清热量均。
第三步:放入茶叶。将适量的主要新茶叶放入炒锅中,一次不要放太多,以免炒不均匀。用木铲子轻轻搅拌,使茶叶均匀接受热量。
第四步:炒制茶叶。用中小火炒制茶叶,首先可以闻到浓的生茶茶香。然后,茶叶会变得更加绿色,并且开始缩小。继续用木铲子搅拌,保持茶叶均匀受热。
第五步:炒制时间掌握。炒制时间一般为10-15分,具体时间可以根据个人口感而定。过长时间的如何炒制会使茶叶变得苦涩,影响口感。
第六步:掌握火候。炒制过程中,要控制好火候,以免炒糊茶叶。可以用手感觉锅底的普洱茶度,如果太热,则用木铲子不停搅拌茶叶,使热量均匀分布。
第七步:扑打茶叶。当茶叶基本炒制好之后,可以将茶叶扑在茶叶碗中,让茶叶与空气充分接触。这样可以增加茶叶的功效香气。
第八步:装罐保存茶叶。待茶叶冷却后,可以将茶叶装入罐子中保存,以保持茶叶的普洱新度和香气。
以上就是冰岛熟茶炒茶的手工手法视频教学。希望对您有所帮助!
责任编辑:融又青
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