黑豆仲茶做法大全：仲黑豆茶的功效、制作步骤与健益处

导语：在我国传统养生文化中黑豆和仲被誉为两大养生佳品。将黑豆与仲搭配制成黑豆仲茶不仅口感醇厚还具有丰富的营养价值和多种健益处。本文将为您详细介绍黑豆仲茶的做法、功效与作用让您轻松掌握这门养生技巧。

一、黑豆仲茶的功效与作用

1. 强筋骨、补肝肾

黑豆具有补肝肾、强筋骨的功效适用于腰膝酸痛、筋骨无力等症状。仲也有类似的作用，可以滋补肝肾、强壮筋骨。将两者搭配，可增强养生效果。

2. 抗氧化、缓衰老

黑豆中富含抗氧化物质，如花青素、维生素E等，能够清除体内的自由基，缓衰老。仲中也含有多种抗氧化成分，有助于保持皮肤弹性，预防皱纹生成。

3. 调节血脂、减低血压

黑豆仲茶具有调节血脂、减低血压的作用。研究发现，黑豆中的植物固醇能够减低胆固醇，仲中的降压成分也有助于减低血压。

4. 增强免疫力

黑豆和仲中都含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，能够增强人体免疫力，增进抵抗力。

5. 利尿消肿

黑豆仲茶具有利尿消肿的作用，适用于水肿、脚气等症状。黑豆中的钾元素有助于排出体内多余水分，仲也有类似的功效。

二、黑豆仲茶做法大全

1. 原料准备

黑豆：100克

仲：10克

清水：适量

2. 制作步骤

（1）将黑豆洗净，浸泡6-8小时，使其充分吸水膨胀。

（2）将仲洗净切成小块。

（3）将浸泡好的黑豆和仲放入锅中加入适量清水。

（4）用大火煮沸，然后转小火煮约1小时。

（5）煮好的黑豆仲茶，用筛网过滤掉残渣。

（6）将过滤好的黑豆仲茶倒入茶杯，即可饮用。

3. 留意事项

（1）黑豆浸泡时间不宜过长，以免营养成分流失。

（2）煮茶进展中，要留意火候，防止煮溢。

（3）黑豆仲茶煮好后，应尽快饮用，以免营养成分流失。

三、黑豆仲茶的健益处

1. 改善睡眠品质

黑豆仲茶具有镇静、安神的作用，有助于改善睡眠品质，缓解失眠症状。

2. 缓解压力

黑豆仲茶中的抗氧化物质和营养成分能够缓解压力，提升心情。

3. 促进消化

黑豆仲茶具有促进消化的作用适用于消化不良、食欲不振等症状。

4. 预防心血管疾病

黑豆仲茶中的抗氧化物质、调节血脂、减低血压等功效，有助于预防心血管疾病。

黑豆仲茶作为一款养生茶饮，不仅口感醇厚，还具有丰富的营养价值和多种健益处。学会制作黑豆仲茶，让身心得到滋养，享受健生活。