生普洱和熟普洱茶是两种不同的茶品它们在外观、香气、口感和功效等方面都有所不同。生普洱茶的外观呈绿色或墨绿色叶片较为硬挺有白毫；而熟普洱茶则呈现出红褐色叶片较软嫩无白毫。生普洱茶的香气独有带有一种陈香和木香而熟普洱茶则有着浓的陈香味。在口感方面生普洱茶口感较为苦涩，但随着时间的推移会变得越来越柔和；而熟普洱茶则口感醇厚，具有润感。 在功效方面，生普洱茶具有清热解、消脂减肥等作用，而熟普洱茶则可降脂降压、养胃安神等。通过这些方面的对比，咱们可轻松地分辨出生普洱和熟普洱茶的不同之处。

怎样去从外观识别普洱生茶和熟茶

一、外观形态的差异

1. 茶叶整形：普洱生茶的整形比较紧实，叶片完整、挺括，有时会呈现偏紧卷的形态。熟茶的整形相对较松散，叶片比较破碎，不存在明显的紧卷。

2. 茶叶颜色：普洱生茶的外观颜色以绿色或绿褐色为主，有些年份的普洱生茶还会呈现青色；而熟茶的外观颜色一般为红褐色或黑褐色，有时会有若干红色的斑点。

3. 茶叶表面的霜毛：普洱生茶有时会有一层细腻的霜毛，摸起来有一种细腻的感觉；而熟茶的外观较为光，未有明显的霜毛。

4. 茶叶质地的厚薄：普洱生茶的茶叶质地较为饱满，有一定的厚度手感相对比较硬实；熟茶茶叶相对较薄，质地较软，手感相对较轻。

二、茶颜色的差异

1. 普洱生茶茶的颜色一般为浅黄色或浅绿色，有时会有部分金黄色的底；熟茶的茶颜色一般为红褐色或深红色，有时还会显现出若干豆油色。

2. 普洱生茶的茶多数情况下会逐渐变浓但保持透明度较高有一种清新的感觉；熟茶的茶往往会非常浓厚，透明度较低，有一种浓烈的香气。

三、茶叶的气味差异

1. 普洱生茶的气味一般都较为清香，有一种幽雅的花果香气或是说清新的草木香气；熟茶的气味一般较为陈香，有一种特别的湿润土、湿木香气。

2. 普洱生茶经过一时间的存放和陈化后，茶叶气味会逐渐变得独到，散发出一种熟籽味或是说存香气；而熟茶的气味相对稳定，不会有太大变化。

四、湿润程度的差异

1. 普洱生茶相对对于比较干燥，不含多余的水分，往往在杯中可以观察到茶叶的全貌；而熟茶相对而言比较湿润，含有一定的水分，茶叶在杯中会散发出一种湿润的氛围。

2. 普洱生茶在饮用前需要事先实行冲泡几次，以便使茶叶充分展开，释放出更多的香气；而熟茶则不需要过多的冲泡，能够直接饮用。

通过观察外观形态、茶颜色、茶叶气味和湿润程度等方面的差异，咱们能够辨别普洱生茶和熟茶。同时在饮用时要结合这些特点，选择适合本人口味和喜好的茶品。