全面解析:如何正确泡制菊花普洱茶,从选茶到品鉴的全过程详解
全面解析:怎样正确泡制菊花普洱茶从选茶到品鉴的全过程详解
随着生活品质的增强,人们越来越注重生活的品味和健。菊花普洱茶作为一种具有独有风味和保健作用的茶饮逐渐走进了大众的视野。本文将为您全面解析怎样去正确泡制菊花普洱茶,从选茶到品鉴的全过程。
一、选茶
1. 普洱茶的选择
普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶口感较为涩,适合长期陈化;熟茶口感醇厚,适合即时饮用。泡制菊花普洱茶时,建议选择生茶因为生茶与菊花的搭配更为协调。
2. 菊花的选择
菊花品种繁多有黄山贡菊、胎菊、杭白菊等。泡制菊花普洱茶时,建议选择胎菊或黄山贡菊这两种菊花香气浓,口感甜,与普洱茶相得益彰。
3. 比例搭配
菊花和普洱茶的比例不存在固定标准。喜欢菊花味道的可多加菊花喜欢普洱茶味道的可少加菊花。一般对于普洱茶与菊花的比例为5:1较为合适。
二、泡茶工具
泡制菊花普洱茶需要准备以下工具:
1. 茶壶:紫砂壶或瓷器壶均可。
2. 茶杯:瓷器杯或紫砂杯。
3. 茶叶过滤器:用于过滤茶叶和菊花。
4. 沸水壶:用于烧开水。
5. 计时器:用于控制泡茶时间。
三、泡制过程
1. 茶叶准备
将普洱茶和菊花放入茶壶中。普洱茶需先实破碎,便于冲泡。菊花可整朵或切碎,依据个人口味而定。
2. 壶
将茶壶用热水预热使茶壶内外度一致。
3. 冲泡
将茶叶和菊花放入茶壶中,用高沸水实行冲泡。之一次浸泡时间控制在15秒以内不要喝,要倒掉。这一步称为“醒茶”,目的是唤醒茶叶和菊花的香气。
4. 再次冲泡
将茶壶中的水倒掉,再次注入沸水。浸泡时间按照个人口味和茶叶品质来调整,一般生茶浸泡2-3分即可。
5. 倒茶
将泡好的普洱菊花茶倒入茶杯中关注要过滤掉茶叶和菊花。
6. 品鉴
在品尝的期间,可感受到普洱茶的浓和菊花、枸杞的芳香,同时还能享受到茶水的微甜和丰富口感。
四、品鉴与保健作用
1. 品鉴
品鉴菊花普洱茶时,首先要观察茶色泽一般呈橙黄色或金黄色。闻其香气,有普洱茶的醇厚和菊花的清香。品尝口感,茶顺,微甜,回味悠长。
2. 保健作用
菊花普洱茶具有以下保健作用:
(1)散风热、平肝明目:特别适合用眼过度的人饮用,可以滋润眼部使眼部放松。
(2)降火:菊花具有清热解的作用,可以缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
(3)抗氧化:普洱茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可抵抗自由基,缓衰老。
(4)降血压:菊花普洱茶中的茶多酚和菊花提取物具有降血压的作用。
五、关注事项
1. 泡茶用水:建议采用纯净水或矿泉水,以保证茶口感。
2. 泡茶时间:依照个人口味和茶叶品质来调整泡茶时间,不要泡得太久,以免作用口感。
3. 茶叶保存:普洱茶和菊花都需要密封保存,避免潮湿和异味。
泡制菊花普洱茶需要掌握一定的技巧和留意事项。通过本文的详细介绍,相信您已经学会了怎样正确泡制菊花普洱茶。在品鉴的进展中,尽情享受茶的美妙滋味,感受生活的美好。
责任编辑:铁面无情
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