您好按照您提供的标题我理解您想理解怎样制作百年普洱茶饼以及怎么样品尝普洱茶饼的口感调和。百年普洱茶饼是一种经过时间沉淀的普洱茶具有特别的风味和香气。以下是一份详尽的制作指南和口感调和心得：

- 制作指南：需要选择好原料。 实行杀青、揉捻、发酵等工序。 经过压制成型即可。

- 口感调和心得：百年普洱茶饼口感醇厚、回持久适合与牛奶、蜂蜜等搭配饮用。

期望这能回答您的疑问。倘使您还有其他难题或需要更多帮助请随时告诉我。

普洱茶的制作精髓

普洱茶，又称普贡茶，是中国特有的一种发酵茶其制作过程十分复杂且需要经过长时间的陈放和发酵，在茶叶饼中埋藏下定期的提醒，可使茶叶产生独有的口感和香气。普洱茶制作精髓有以下几个方面：

1. 采摘茶叶：普洱茶采用的是大叶种的茶树叶，一般在春天或秋天采摘，茶叶的新度对普洱茶的优劣至关要紧。

2. 晒青：采摘的茶叶要晾晒在室外，暴晒一时间以达到“杀青”的效果，使茶叶化学成分稳定。

3. 滚揉：将晒青的茶叶用竹帚搅拌，滚揉茶叶，使茶叶中的汁液均匀分布。

4. 发酵：滚揉期间的茶叶会实微生物的发酵作用，使茶叶中的酶质活化，进而产生特殊的香气和口感。

5. 干燥：发酵完成后，茶叶需要实干燥，以保持茶叶的优劣和口感。干燥的度和时间需要控制得当过干或过湿都会作用茶叶的品质。

6. 存和陈放：普洱茶的韵味和口感需要经过较长时间的陈放，一般需要数年至数十年的时间。在陈放期间，茶叶会渐渐转化为更加浓的香味，并且茶叶的质地也会逐渐变得柔和。

普洱茶有着独到的制造工艺，其制作精髓体现在对于每个环节的细致和悉心。只有经过精心制作的普洱茶，才可以具有独有的香气和口感。 普洱茶的陈放时间也十分要紧，只有经过长时间的陈放，茶叶才可以达到的品质状态。

普洱茶制作的精髓在于该茶的制作工艺是一个非常复杂的过程，需要经过多个环节以及长时间的陈放。只有这样，才可以制作出口感特别的普洱茶。若是你喜欢普洱茶，不妨多熟悉一下普洱茶的制作过程和陈放建议，好好品味一番。