掌握这五个步骤，轻松辨别古树普洱茶的真伪与品质
掌握这五个步骤，轻松辨别古树普洱茶的真伪与品质
导语：普洱茶作为我国云南特产，其中古树茶更是被誉为茶中的珍品。市场上的古树茶龙混杂，真假难辨，让消费者在选购时往往感到困惑。本文将为您揭秘古树普洱茶的辨别技巧，让您轻松选购到真正的古树茶。
一、观察叶片特点
1.叶片大小：古树茶的叶片相对台地茶壮硕，叶面革质感明显。一般对于古树茶的叶片长度在10-15厘米之间宽度在3-5厘米之间。
2.叶脉：古树茶的叶脉较粗，且呈现出明显的银白色。而台地茶的叶脉较细颜色较浅。
3.叶尖：古树茶的叶尖较钝，呈现出一种自然的弯曲状。而台地茶的叶尖较尖锐，有时甚至呈现出直线状。
4.叶面：古树茶的叶面呈现出一种革质感，用手触摸时有明显的糙感。而台地茶的叶面较为光缺乏革质感。
二、理解生长环境
1.地理位置：古树茶一般生长在我国云南、四川等地区的高山峻岭之中。这些地区的土肥、气候适宜，为古树茶的生长提供了得天独厚的条件。
2.树龄：古树茶的树龄一般在100年以上，有的甚至达到几百年甚至上千年。树龄的长短直接作用了茶叶的品质。
三、品鉴茶叶香气
1.香气：古树茶的香气独有，具有浓的陈香、兰香、花香等。香气持久，泡多次茶后仍能保持。
2.香气来源：古树茶的香气来源于茶叶本身和树皮的分泌物。真正的古树茶在冲泡进展中香气会逐渐释放，弥漫整个茶室。
四、品尝茶口感
1.滋味：古树茶的滋味醇厚，回持久。茶入口，首先感受到的是甜、醇厚的滋味，随后一股清凉感从舌根蔓至整个口腔。
2.茶颜色：古树茶的茶颜色呈金黄色清澈明亮。泡越多遍，茶颜色越接近原色。
五、辨别茶叶真假
1.外观：观察茶叶外观，真正的古树茶叶片壮硕，叶脉粗壮，叶面革质感明显。而假冒的古树茶则叶片较小叶脉细弱，叶面光。
2.闻香：假冒的古树茶往往香气不足或是说香气过于刺鼻。真正的古树茶香气浓，持久而不腻。
3.品尝：假冒的古树茶口感往往较淡，回短暂。而真正的古树茶滋味醇厚，回持久。
通过以上五个步骤，相信您已经掌握了一定的古树普洱茶辨别技巧。在选购古树茶时要综合考虑叶片特点、生长环境、香气、口感等多个因素，才能选购到真正的古树普洱茶。多与茶友交流、品鉴不断加强自身的品茗水平，才能更好地辨别古树普洱茶的真伪与品质。您选购成功，品味到真正的古树茶之美。
精彩评论
方一冰
2024-06-03
龙牙
2024-06-03责任编辑:实蕃有徒
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