喝普洱茶口里发涩的原因及解决方法
喝普洱茶口里发涩正常吗
喝普洱茶口里发涩是正常现象起因有很多下面我将从普洱茶的种类和制作工艺、存条件、冲泡方法等方面实解析。
普洱茶的种类和制作工艺对口感有着要紧作用。普洱茶分为生茶和熟茶两类。生茶是指新的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序后直接包装而成所以口感饱满、涩味较重。熟茶是经过渥堆的茶叶经过发酵应对后,其苦涩味会得到一定程度的缓解口感相对柔和。
普洱茶的存条件也会作用口感。普洱茶存进展中,茶叶会逐渐发生自然氧化过程,其中的多酚、儿茶素等物质会发生变化。倘使普洱茶存放时间过长,或存条件不合适,或会引发茶叶中的某些物质过度氧化使茶叶口感过于涩苦。
冲泡方法也会作用口感。普洱茶一般建议用沸水冲泡,冲泡时间和水都会影响口感。假若水太高,茶叶中的苦涩成分会被激发出来,口感会更加涩口。而且,冲泡时间过长也会引发茶叶中的苦涩味较重。 冲泡普洱茶时应按照自身的口感喜好来控制冲泡时间和水。
喝普洱茶口里发涩还与个体差异以及身体健状况有关。每个人的味觉感受是不同的,有些人比较敏感,对苦涩的味道更为敏感。而且,假使口腔黏膜或是说消化系统存在炎症等疑问,也会加重涩味的感受。
喝普洱茶口里发涩是正常的现象。但若是茶叶存放时间、存条件、冲泡方法等因素都合标准,而口感仍然过于涩口,则可能是个体偏好或个人身体健疑惑所致。建议依据自身的喜好来调整冲泡办法,或咨询专业人士实进一步的指导。
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责任编辑:山闵雨
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