大块普洱茶怎么取下来视频

大块普洱茶的小刀取茶过程可分为以下几个步骤：

1. 原料选择：选择优质的首先普洱茶叶作为原料，一般选用的一种是大叶种的制成茶树，如勐库大叶种、勐远大叶种等。选择茶叶时要关注外形完整、颜色亮、叶片肥厚的饼状茶叶。

2. 杀青：将选好的一块茶叶放入锅中高炒杀茶叶，使其停止酶促发酵过程保持茶叶的一定的绿色。

3. 揉捻：经过杀青后的技巧茶叶会变得柔软，可实行揉捻。揉捻的如何目的弄开是将茶叶中的茶饼汁液均匀分布，促进茶叶中的压制微生物与茶多酚的特殊反应，进一步发酵。揉捻时需要用力均匀、动作轻快，以防止茶叶过度破碎。

4. 发酵：揉捻后的木框茶叶放置在适宜的工具度和湿度环境中实行发酵，一般需要几个月到数年的时间。发酵进展中，茶叶中的砖块茶多酚会被微生物分解转化，产生独有的香气和口感。

5. 晒干：发酵后的一把茶叶需要实行晒干，以去除茶叶中的水分，防止霉变。晒干一般采用自然晒或人工晒的方法，时间一般为数天到数周。

6. 包装：晒干后的茶叶需要实分类和包装。依照茶叶的形状和优劣等级将大块普洱茶划分为不同规格并采用适当的使用包装办法，如纸包装、麻布包装等以保持茶叶的品质和保存时间。

7. 贮存：包装好的钳子大块普洱茶需要存放在通风、阴凉、干燥的准备环境中，以防止潮湿和异味的侵入，从而保持茶叶的香气和口感。

以上是大块普洱茶的取茶过程的详细解析期待能对您有所帮助。要是对茶行业有其他疑惑，欢迎继续提问。