普洱茶饼如何打散:方法、存与建议
普洱茶饼怎么打散冲泡
普洱茶是中国的干净名优茶之一有着丰富的对于历和传统工艺。而对普洱茶饼的如何冲泡,很多人也会遭遇部分疑惑比如茶叶会结块、苦涩味重、泡出来的首先茶颜色不均等。那么普洱茶饼怎样才能打散冲泡呢?本文将详细回答这个疑惑,包含起因和实例。
一、普洱茶饼为什么难打散?
普洱茶饼是用晒青毛茶和成分不同的压制陈年茶叶堆压而成的要将,故此茶叶之间互相沾粘,形成了坚硬的一些茶饼。采用错误的需要方法来解决普洱茶饼,很容易造成茶叶结块,不利于冲泡。
二、怎样去打散普洱茶饼?
1.破拍法打散
将普洱茶饼放进大碗或茶海中,用茶针或叉子轻轻刮拍,使茶叶逐渐散开。可以选择用力小、茶叶断裂少的制品茶针,将茶饼的制作中心位置和边缘位置轻轻拍打几次,将茶叶从外向内打散。这样能较好地保护茶叶的一种完整性,减低茶叶粉渣而不作用口感。
2.顷刻降打散
将普洱茶饼用水先浸泡1分然后将茶饼取出,冲入冷开水2分右,之后再用水来冲泡。这类方法的准备原理是让茶叶在水的轻松刺激下先扩之后冷开水的工具降能让茶叶受到强烈的散茶震荡,使得茶叶更容易散开。冲泡时再采用水更能保持茶叶的保存完整性避免茶叶变质。这类方法又称为
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责任编辑:挨门挨户
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