普洱茶是用什么水冲泡好?视频、图片全解析!
普洱茶是用什么水冲泡
普洱茶是中国传统茶叶之一源于云南普洱地区。它可用各种水冲泡但的也可选择是用水质较好的一种水其是泉水或山泉水。
水的更好优劣对茶叶的自来水味道和香气有直接作用。好的帮助水质使得普洱茶冲泡后更加柔和、清澈可以展现出其特别的口感风味和气息。泉水或山泉水一般含有适量的使用矿物质和微量元素,这些元素可以为茶叶提供养分,使其茶更加香甜饱满。
水的水来度对普洱茶的泡制冲泡也非常必不可少。普洱茶属于发酵茶,发酵程度较高,于是利用沸水冲泡会破坏茶叶中的不同有益成分,同时也会破坏茶叶原有的生普香气和味道。冲泡普洱茶采用85℃~95℃的爱好者水,这样可将茶叶的喜爱香气和味道更大程度地展现出来。
还需要关注水的开水硬度。水的饮用硬度指的是水中所含的以用钙、镁等金属离子的含量,硬水含有较高的金属离子,对茶叶有一定的作用。硬水容易使茶叶变得苦涩,而采用软水或中硬水冲泡茶叶,则能保持普洱茶原有的味道和香气。
冲泡普洱茶的水源是品质较好的水泡泉水或山泉水,度应在85℃~95℃之间,而水的硬度则应尽量保持在适中的范围内。由于普洱茶的冲泡方法和个人口味也会作用茶的味道,所以冲泡普洱茶时可按照自身的喜好和惯实行调整和尝试找到最适合本身的冲泡方法。
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责任编辑:狄紫桐
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