喝普洱茶就要晒晒茶饼-喝普洱茶就要晒晒茶饼吗

喝普洱茶就要晒晒茶饼

喝普洱茶就要晒晒茶饼

普洱茶，一种以云南大叶种茶为原料，经过发酵、处理而成的一种传统茶叶。普洱茶是中国茶叶中的一大类，因其经过一时间的发酵和贮存，具有特殊的独特风味和口感，备受茶友们的喜爱。喝普洱茶的过程中，有一个重要的步骤就是要晒晒茶饼。本文将从法律行业的角度，阐述喝普洱茶为何要晒晒茶饼的原因，并分析晒晒茶饼的法律依据。

一、为什么要晒晒茶饼

晒晒茶饼是指将普洱茶饼在阳光下暴晒一时间，以去除茶叶中的湿气，促进茶叶的干燥和氧化过程。这是因为普洱茶饼在制作过程中，经历了发酵和压制等工艺，茶饼内部往往还残留有一些水分。如果不经过晒晒茶饼的步骤，茶饼内部的湿气无法充分挥发，会导致茶饼发霉、变质，进而影响茶叶的品质和口感。

二、晒晒茶饼的法律依据

晒晒茶饼作为喝普洱茶的一个环节，涉及到普洱茶的质量和食品安全等方面的法律依据。根据《人民食品安全法》的规定，食品应当合基本要求，不得含有对人体有害的物质和有害微生物。而普洱茶作为一种食品，同样要合食品安全法的规定。

具体来说，普洱茶在制作过程中，如果茶饼的湿气没有得到充分挥发，茶叶中会存留有潮湿等问题，这就可能导致茶叶中含有有害微生物的滋生和繁殖。有害微生物如霉菌等，会对茶叶的品质和安全带来负面影响，甚至会对人体健造成危害。

根据食品安全法，生产和销售的食品应当合标准、行业标准和地方标准，以确保食品的质量和安全。对于普洱茶而言，阳光下的晒晒茶饼是传统的生产方式，也是茶叶干燥和氧化的重要环节。因此，晒晒茶饼不仅是合普洱茶制作方式的要求，也是合食品安全法规定的必要步骤。

三、晒晒茶饼的喝茶方法与风格

晒晒茶饼不仅是普洱茶制作过程中的必要步骤，也对喝普洱茶的风格和方法有一定的影响。晒晒茶饼后的茶叶贮存方式和使用方法也需要引起茶友们的重视。

晒晒茶饼后的茶叶具有干燥、氧化的特点，口感更加厚实醇厚，茶叶的陈化和发展更加完善。此外，晒晒茶饼后的茶叶更耐存，通常会存放一时间以期茶叶进一步陈化，增添茶叶的深度和层次感。因此，晒晒茶饼对于普洱茶的品质和口感具有一定的影响。

在喝普洱茶时，可以选择将晒晒茶饼拆开，取合适的量泡制饮用。茶友们可以根据自己的喜好和茶叶的特点进行泡制，例如可以选择先用沸水烫润茶叶，然后使用相应的水和冲泡时间进行多次冲泡，以充分释放茶叶的香气和内在的风味。

所以，晒晒茶饼是喝普洱茶的一个重要环节，不仅有助于茶叶的品质和食品安全，也对普洱茶的风格和喝茶方法有一定的影响。茶友们在享用普洱茶时，应该注重晒晒茶饼的过程和茶饼的后续保管和泡制方法，以保证茶叶的品质和口感的状态。

为什么普洱茶大多都是茶饼做的

为什么普洱茶大多都是茶饼做的？

普洱茶是中国茶的一种，产于云南省境内，历悠久。普洱茶以芽叶嫩、香气浓、滋味醇和、色红艳为特点，深受茶友们喜爱。而普洱茶大多使用茶饼的形式制作，为什么？下面为大家解答。

1.保存方便

普洱茶属于后发酵茶，需要在制作后进行贮存，以便发酵产生独特的风味。而将普洱茶制作成茶饼可以便于存和保存。普洱茶茶饼密封性好，不易被氧化、泛黄、霉变等，更容易藏。

2.提高茶质

熟普茶饼经过5-6年龄陈放，香气、滋味更为浓，口感更加柔顺。因为普洱茶的发酵过程与酸奶相似，所以随着时间的推移，其风味会更加独特。

3.方便饮用

将普洱茶制成茶饼形式，不仅方便了贮存，也方便了饮用。普洱茶茶饼不仅可以整块冲泡，而且还可以方便地将其结成小饼或撕成小碎片，使用方便，更加合喝茶入乡随俗的饮茶传统。

4.升值空间大

普洱茶是一种具有很高文化价值的茶类，在文化氛围日益丰富的今天，普洱茶的价值及升值空间更大。将普洱茶制成规格统一的茶饼，可以进一步提高其形象，从而宽市场销售途径。

所以，普洱茶的制作形式表现了其独特的风味和文化价值。茶友们可以根据自己的喜好，选择整块冲泡或者撕成小碎片冲泡，感受其浓香醇滋味和文化价值。