新会小春柑普洱茶制作-小春柑茶叶怎么泡
新会小春柑普洱茶制作
新会小春柑是一种特产于东新会的柑橘品种,其果实小巧可爱,果肉酸甜爽口。而普洱茶则是一种中国特有的传统茶品,其经过特殊的发酵和存放过程,具有独特的香气和口感。将这两者结合在一起,制成了新会小春柑普洱茶,不仅展现了两者的特色,而且创造出一种全新的茶品。
新会小春柑普洱茶的制作过程相对复杂,但是只要按照正确的步骤进行,就能够制作出美味可口的茶饮。
首先,我们需要准备好新的小春柑和普洱茶叶。小春柑要选取果形完整、果实饱满的柑橘,普洱茶叶要选择质量好的叶子。
接下来,将柑橘切成小块,去掉皮和籽,然后用开水冲洗干净,以去除柑橘的苦味和杂质。
然后,将普洱茶叶用开水冲泡,浸泡几分,让茶叶完全展开。
将浸泡好的普洱茶叶和处理好的柑橘一同放入茶壶中,再加入适量的开水,上茶壶子,焖煮片刻,以让茶叶和柑橘充分融合。
最后,将茶壶中的茶倒入茶杯中,即可品尝新会小春柑普洱茶。
新会小春柑普洱茶制作的关键是掌握好泡茶的时间和度。普洱茶叶泡的时间一般为3-5分,超过时间会茶叶味道较苦;水控制在90℃右,过热会破坏茶叶的香气。
新会小春柑普洱茶不仅口感独特,也具有一定的保健作用。小春柑富含维生素C和抗氧化物,有助于增强免疫力和抗衰老;普洱茶则有助于消化和减肥,对于保护心脏血管也有一定的作用。
所以,新会小春柑普洱茶是一种将新会小春柑和普洱茶结合在一起的创新茶品,制作过程相对复杂,但只要按照正确的步骤进行,就能够制作出美味可口的茶饮。无论是口感还是保健作用,都十分值得一试。