勐库普洱茶加工工艺流程-勐库普洱茶加工工艺流程图

红茶加工工艺流程红茶的加工与制作方法

红茶是一种经过发酵的茶叶其加工工艺流程涵采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。下面是红茶的加工与制作方法的简要介绍。

1. 采摘：红茶采摘的时间一般在茶树芽叶初展时实行一般采用两三叶未展或仅展开的蓓蕾作为原料。在采摘时要选择无病虫害的嫩叶。

2. 萎凋：采摘完成后将茶叶摊开晾凉让叶中的水分慢慢蒸发。这个过程可使茶叶中的酶类活性减少方便后续的揉捻和发酵过程。

3. 揉捻：萎凋后茶叶需要经过揉捻工序。揉捻的目的是破坏茶叶的结构促使茶叶与空气接触产生氧化反应。揉捻期间通过人工或机械的揉搓和滚动茶叶的细胞壁会破裂茶汁渗出茶叶中的酶类与空气中的氧气接触引起氧化反应。

4. 发酵：揉捻完成后茶叶需要实发酵。发酵的时间与度控制都很关键。一般情况下茶叶需要在适合的度下放置一时间让茶叶的酶类与空气中的氧接触使茶叶变为红褐色。发酵期间茶叶会发酵产生特有的香气、颜色与滋味。

5. 烘干：发酵后茶叶需要烘干。烘干有助于茶叶保存和改善口感。一般采用凉拖、烘干机或炒茶锅实烘干热风通过茶叶使其变得干燥，水分蒸发，进而停止发酵过程。

以上是红茶加工与制作的基本流程。不同产地和制作方法会有一定的差异，但总体流程相似。红茶的加工工艺需要经验和技巧，以保障茶叶的优劣和口感。红茶因其味道香浓、滋味独有而受到广泛喜爱。

勐海茶厂普洱熟茶的制作工序

勐海茶厂普洱熟茶的制作工序可以分为以下几个步骤：

1. 采摘：采摘是制作熟茶的之一步，一般采摘于每年3月到10月的茶树叶。茶叶以嫩叶为主，一般采摘时会选择未开花的芽头和二叶为佳。

2. 晾凉：采摘下来的新叶需要经过晾凉的过程，将新叶放在室内交替翻动，使其逐渐变得柔软。

3. 杀青：晾凉后的茶叶需要经过杀青的应对。将茶叶置于特制的锅内实行高杀青，往往度控制在100度右即可，时间一般为2到3分。这个步骤主要是通过高杀青来抑制茶叶内部的酶活性。

4. 揉捻：杀青后的茶叶需要实揉捻，揉捻的主要目的是压榨出茶叶的汁液，使茶叶受损而出汁。将茶叶放在专用的揉捻机中实揉捻，通过揉捻的过程来改变茶叶内部的酵素分布，并加强茶叶的优劣。

5. 发酵：揉捻后的茶叶需要实行发酵的过程，发酵是熟茶制作中非常要紧的步骤。一般将茶叶放在湿度和度适宜的环境中实一时间的自然发酵，往往为45到60天。

6. 晾晒：发酵完成后的茶叶需要实晾晒的过程。将茶叶摊放在通风良好的室内或大阳台上，通过阳光和风的作用使茶叶逐渐变干。晾晒的时间一般为几个月至一年右。

7. 分级：晾晒后的茶叶需要实行分级。将茶叶依照大小、形状和优劣等不同标准实行分级，以便选取出较为优质的茶叶实行包装和销售。

8. 包装：分级完成后，茶叶需要实包装。包装的途径有很多种，常见的有散装、袋装和罐装等。包装的目的是保护茶叶，使其在长时间存和运输进展中不受损坏。

9. 存：最后一步是将包装好的茶叶实行存。存的环境需要保持适宜的湿度，以保证茶叶的品质和口感可以保持较长时间。

普洱茶生茶制作工艺流程普洱茶生茶加工工艺流程

题目：普洱茶生茶制作工艺流程

1. 普洱茶的生茶采摘时间有哪些须要？

答：普洱茶的生茶采摘时间常常在春，采摘时间一般在清晨或是说傍晚，这个时候茶叶的水分较少，茶叶的香气更加浓。

2. 采摘普洱茶叶时有哪些关注事项？

答：在采摘普洱茶叶时，要选择天气晴朗的日子实采摘，避免采摘在阴雨天气或是说太阳直射的时候。采摘时要轻拨轻摘避免茶叶受伤。

3. 普洱茶生茶的制作工艺流程有哪些关键环节？

答：普洱茶生茶的制作工艺流程一般能够分为采摘、凋谢、揉捻、晾晒、杀青、复火、包装等环节。

4. 晒茶时需要关注哪些疑问？

答：在晒茶期间，需要关注避免日照直射，以免作用茶叶的品质。 晾晒的时间要掌握好，不能太长或太短。

5. 普洱茶的杀青进展中怎样去控制度和时间？

答：杀青是普洱茶制作的必不可少环节，要按照具体的茶叶品种和节来控制度和时间，一般控制在250摄氏度右，时间大约在3-5分。

6. 怎么样保证普洱茶的生茶制作过程生安全？

答：保证普洱茶的生安全需要在生产加工车间实行严格的生管理制度，涵定期清洁车间、保障工具设备的清洁消、加强员工生意识培训等。

7. 普洱茶生茶加工期间常见的品质难题有哪些，怎样避免？

答：常见的品质疑问涵霉变、发酵不均匀等，要避免这些疑惑需要加强对原料茶叶的筛分和管理，严格控制发酵进展中的度和湿度。

8. 普洱茶生茶的包装有哪些需求？

答：普洱茶生茶的包装请求干燥通风，避免阳光直射，保持清香和特有的茶味。

9. 普洱茶生茶加工工艺中用到的设备有哪些，怎样去实维护？

答：普洱茶生茶加工工艺中常用的设备涵炒茶机、揉捻机、杀青机等，需要定期检查设备的工作状态，确信设备的清洁生，及时实行维护和保养，以保障生茶加工工艺的顺利实行。

勐库纯手工普洱茶价格表

勐库纯手工普洱茶价格表：

1. 勐库纯手工普洱茶饼（生普洱）：

- 2019年产勐库普洱饼：100克装价格60元；

- 2018年产勐库普洱饼：357克装，价格238元；

- 2017年产勐库普洱饼：357克装，价格268元；

2. 勐库纯手工普洱茶饼（熟普洱）：

- 2019年产勐库普洱饼：100克装，价格50元；

- 2018年产勐库普洱饼：357克装，价格208元；

- 2017年产勐库普洱饼：357克装，价格238元；

3. 勐库纯手工普洱茶砖（生普洱）：

- 2019年产勐库普洱砖：250克装，价格150元；

- 2018年产勐库普洱砖：500克装，价格380元；

- 2017年产勐库普洱砖：500克装，价格420元；

4. 勐库纯手工普洱茶砖（熟普洱）：

- 2019年产勐库普洱砖：250克装，价格120元；

- 2018年产勐库普洱砖：500克装，价格298元；

- 2017年产勐库普洱砖：500克装，价格338元；

5. 勐库纯手工普洱茶沱（生普洱）：

- 2019年产勐库普洱沱：100克装，价格45元；

- 2018年产勐库普洱沱：250克装，价格108元；

- 2017年产勐库普洱沱：250克装，价格128元；

6. 勐库纯手工普洱茶沱（熟普洱）：

- 2019年产勐库普洱沱：100克装，价格35元；

- 2018年产勐库普洱沱：250克装，价格88元；

- 2017年产勐库普洱沱：250克装，价格108元；

以上价格表仅供参考，实际价格有可能因市场和的不同而有所变化。茶行业也需要按照市场需求和茶叶的品质确定价格，因而建议在购买时与供应商或茶叶店实进一步的商议。

勐库小荒田的普洱茶怎样

勐库小荒田的普洱茶怎样去

普洱茶是中国茶文化中独有的一种茶叶。在云南省的勐库小荒田出产的普洱茶以其特别的风味和品质在茶叶市场上备受瞩目。作为一名在普洱茶行业有着10年经验的包装工，我有责任解释勐库小荒田的普洱茶怎样，在这篇文章中，我将详细回答这个难题，涵解释、起因和实例等。

勐库小荒田的普洱茶之所以如此独到，是因为其得天独厚的地理条件和优质的茶树品种。勐库小荒田位于云南省西南部，拥有高海拔、湿润的气候和肥的土，这些条件为茶树的生长提供了极为理想的环境。勐库小荒田采用了多年来积累的种植经验和技术，精心挑选茶树品种，保证了茶叶的品质和口感。

勐库小荒田的普洱茶在加工进展中注重传统的制茶方法，保持了其特别的风味。普洱茶制作过程主要分为两个步骤：杀青和发酵。杀青是通过高应对将茶叶活性酶破坏，停止茶叶的氧化过程；发酵则是将茶叶依照所需的不同风味实控制发酵。勐库小荒田的普洱茶制作遵循传统的制茶方法采用手工操作，严格控制杀青和发酵的时间和度，保障茶叶的优劣和风味。

勐库小荒田的普洱茶在茶叶市场上有着独有的销售办法和策略。勐库小荒田通过建立合作社、农民合作社等组织形式，将农民与茶叶生产和销售环节有效地结合起来，保障茶叶的品质和可持续发展。同时在市场推广方面，勐库小荒田的普洱茶注重塑造和文化传承。通过精心设计的包装和形象，勐库小荒田的普洱茶在市场上树立了良好的形象，并积极推广普洱茶的文化底蕴和茶道精神。

我想通过一个实例来展示勐库小荒田的普洱茶的特别魅力。近年来勐库小荒田的一种名为“古树茶”的普洱茶因其独到的品质和口感而备受推崇。此类古树茶采用世代相传的古茶树叶制作而成，叶龄超过百年。因为古树茶的茶树生长缓慢，茶叶中的养分更加丰富，所以其口感更为醇厚，回味悠长。此类茶叶在市场上非常受欢迎，被认为是普洱茶中的佳品。

勐库小荒田的普洱茶以其得天独厚的地理条件、传统的制茶方法、特别的销售形式和策略，以及高品质的古树茶等特点成为茶叶市场上备受瞩目的茶叶。作为一名包装工，我为能参与到这一进展中，为勐库小荒田的普洱茶提供高品质的包装而感到骄傲。同时我也期待通过我所从事的工作将这一独到魅力的普洱茶带给更多的茶叶爱好者。