普洱茶生茶和熟茶存-普洱茶生茶和熟茶存方法
普洱茶生茶和熟茶存时间差多少
普洱茶作为中国特色茶叶之一分为生茶和熟茶两种类型。这两种茶叶在生产进展中经历了不同的应对办法,也为此在存时间上存在一定的差异。
普洱生茶是指新的茶叶经过摘取、萎凋、杀青、揉捻等工序后,直接包装存不实发酵解决。生茶保留了茶叶的原汁原味色泽绿,香气清新,口感生涩。由于生茶在制作期间未经过长时间的发酵,故此存时间较短,多数情况下为3-5年。存放时间过长会使生茶蜕变质口感变差,丧失原本的特色。
而普洱熟茶则是指经过摘取、萎凋、杀青、揉捻等工序后,茶叶实了人工堆积发酵的过程。发酵时间一般为几个月到几年不等。熟茶的外观呈现为深红褐色,茶浑厚香气独到,口感醇和。由于经过长时间的发酵与熟成,熟茶的存时间相对生茶对于更长,往往需经过5-10年的存才能达到较好的品质。
普洱茶生茶和熟茶的存时间存在一定差异。生茶适合在较短的时间内饮用一般存时间为3-5年,超过这个时间茶叶的品质或会下降。而熟茶则需要经过较长时间的存与熟成,一般需要5-10年的时间才能达到品质。