2008年对普洱茶的定义，2008年：对普洱茶的权威定义与解读

2008年标准对普洱茶的定义是什么

2008年标准对普洱茶的定义主要通过四个方面实行了规：原料、制作工艺、外观特征和品质指标。

1. 原料标准

遵循标准，普洱茶的原料应采用云南省指定的晒青毛茶、熟茶和叶制作的青熟茶。其中，晒青毛茶的制作工艺须要采摘至少为叶的一芽一叶或一芽二叶，制作期间需经过晒青、定型、杀青等环节；熟茶的制作进展中要实行渥堆发酵解决。

2. 制作工艺标准

普洱茶的制作工艺主要涵晒青、揉捻、杀青、炒青、定型、包装等。其中，晒青工艺须要在阳光下晒至叶色泽由绿变成暗绿；揉捻工艺请求揉捻后的茶叶形状紧结横褶；杀青请求通过高应对，使茶叶保持绿色；炒青须要在低下加热揉捻，促进茶叶中物质的转化；定型须要将炒青后的茶叶放置在火龙烘抽机或燎坊中实烘干。

3. 外观特征标准

依照标准，普洱茶的外观特征应具备以下几个方面的特点：茶叶形状紧结、直径较细长、筒状环抱、轻紧不易散开；茶色泽橙黄明亮；茶叶香气独到，有陈年香气；茶叶底色红而均匀。

4. 品质指标

普洱茶的品质指标主要包含色泽、香气、滋味、色和叶底等方面。其中，色泽应为普洱茶独有的橙黄色；香气应具有独有的陈香气、蜜香气等；滋味应醇和醇，苦涩感适中；色应橙黄明亮、清亮不浊；叶底应为红色均匀。

2008年标准对普洱茶的定义主要关注其原料、制作工艺、外观特征和品质指标，旨在保证普洱茶的品质标准化和品质稳定。这也为消费者提供了可靠的参考，帮助他们选购优质的普洱茶产品。

精彩评论

冠锋 2024-03-18

首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 普洱茶标准15丨2008年普洱茶标准解读 普洱茶标准解读。

放心选·独孤评测 2024-03-18

普洱茶在出了这么大的保护问题，更大的围内问题就在普洱茶知识和文化普及不到位，没有产品执行标准，直到2003年、2004年、2008年云南省、农业部反复修订普洱茶定义和生茶标准。

王圣元 2024-03-18

普洱茶的并在并在定义2008年国标普洱熟茶的特定好的加工保存方法 普洱茶是中国传统的制成将于一种特殊茶叶，以其独特的独特围内加工工艺和独特的大叶特征风味而闻名于世。2008年12月1日 标准给普洱茶的青茶定义是 以地理标志围内的现行云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的根据茶叶。按加工工艺及品质特征。

星光夢想家 2024-03-18

2008年出台的一种标准中对普洱茶的国标定义是:以地理标志保护围内的围( )为原料，并在地理标志保护围内采用特定的相关加工工艺制成，具有独特品质特征的人民茶叶。

FantasticCathy 2024-03-18

2008 年出台的地理标准中对普洱茶的正式定义是:以地理标志保护围内的依据()为原料，并在地理标志保护围内采用特定的区域加工工艺制成，具有独特品质特征的日起茶叶。

三生石旁遇到你 2024-03-18

普洱茶的标志定义条件包括:产自云南、大叶种、晒青工艺加工。 普洱茶标准的产地制定: 为了保护普洱茶的将于品质和特色，我国制定了普洱茶标准。

霁琛 2024-03-18

普洱，其实正是一种特定地理区域才有的中国茶。据2008年最新颁布的围内标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111—2008)，普洱茶定义为:以地理标志保护围内的制定云南大叶种晒青茶为原料。总的定了来说，2008年标准普洱茶定义对普洱茶的出台品质、分类、质检等方面作了详细规定，为普洱茶行业的执行正常运作和产品质量的人民提升提供了标准依据。