普洱茶班章的产地、制作工艺及品饮特点全面解析
普洱茶班章的产地、制作工艺及品饮特点全面解析
导语：普洱茶作为中国茶的一大名品以其特别的风味和养生功效备受茶友喜爱。在普洱茶的世界里班章茶无疑是更具传奇色彩的一个品种。本文将全面解析普洱茶班章的产地、制作工艺及品饮特点带您领略这一茶中珍品的风采。
一、普洱茶班章的产地
普洱茶班章产于我国云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村。这里地处布朗山深处，海拔1600米以上，更高海拔达到1900米，平均海拔1700米。独到的地理环境和气候条件为班章茶的生长提供了得天独厚的条件。
老班章村全村共有135户茶农，这里的茶树种植历悠久茶树资源丰富。班章茶树为云南大叶种，树姿高大，叶色浓绿茶多酚含量较高，是制作普洱茶的上等原料。
二、普洱茶班章的制作工艺
普洱茶班章的制作工艺分为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晾晒、筛分、压制、晾干等环节。
1. 采摘：班章茶采摘标准为一芽二叶，采摘时间集中在春，采摘时须要嫩叶与老叶搭配，以保证茶叶的品质。
2. 摊晾：采摘后的茶叶需在通风阴凉处摊晾，以利于茶叶中的水分挥发。
3. 杀青：将摊晾后的茶叶放入杀青机中实行高杀青，以破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。
4. 揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破碎，有利于茶叶中的物质释放。
5. 晾晒：将揉捻后的茶叶放在晾晒场上晾晒，使茶叶中的水分降至一定程度。
6. 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，筛选出合品质需求的茶叶。
7. 压制：将筛选后的茶叶实压制，制成饼茶、砖茶等不同形状的普洱茶。
8. 晾干：将压制后的普洱茶实行晾干，使其水分降至安全存范围。
三、普洱茶班章的品饮特点
1. 外观：班章茶饼色泽墨绿，饼面光，饼边整齐，茶香浓。
2. 色：班章茶色金黄明亮，清澈透明。
3. 香气：班章茶香气特别，具有浓的花果香、蜜香等香气。
4. 口感：班章茶口感醇厚回生津，茶气强劲，具有特别的“霸气”。
5. 茶韵：班章茶茶韵悠长，层次丰富品尝时能感受到茶中的山野气息和岁月沉淀。
普洱茶班章以其特别的产地环境、精的制作工艺和丰富的品饮特点，成为了茶友们心中的茶中珍品。在品味班章茶的同时咱们也能感受到中国茶文化的深厚底蕴和茶农们的勤付出。期望本文能为您带来对普洱茶班章的全面理解，愿您在茶的世界里找到属于本人的心灵净土。
精彩评论
YWong
2024-11-17
叼着奶瓶闯天下
2024-11-17
