城小兰花：一种独特的茶饮，品种、制作方法及口感详解

城小兰花：一种特别的茶饮，品种、制作方法及口感详解

城小兰花，一种源于安徽省城县的绿茶，以其独有的兰花香和清雅的口感，自古以来便备受茶客喜爱。本文将从城小兰花的品种、制作方法以及口感等方面实详细解析，带您领略这款茶饮的独到魅力。

一、品种概述

1.品种来源

城小兰花，原产于安徽省城县早在清代以前，当地就有兰花茶的生产。城小兰花属于绿茶类，采摘时只选取含有两个嫩芽和一片叶的“一芽一叶”嫩梢，因而得名。其外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。

2.品种特点

城小兰花具有独有的花香和清淡的滋味。其外形呈卷曲状，芽叶相连，形似一枚兰花。冲泡后，茶叶如兰花般绽放，枝枝直立杯中，给人以美的享受。城小兰花富含茶多酚、氨基酸、维生素C等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑等保健作用。

二、制作方法

1.茶具准备

冲泡城小兰花，需准备以下茶具：城小兰花茶叶、茶巾、玻璃杯、瓷杯、茶匙等。

2.冲泡步骤

（1）取适量城小兰花茶叶，放入茶壶或茶杯中。

（2）将开水倒入茶壶或茶杯中水量以没过茶叶为宜。

（3）等待30秒右，让茶叶充分吸附水分，展开。

（4）倒掉茶水，重新注入开水，水控制在80-90度。

（5）静置2-3分，待茶香四溢时即可品尝。

3.留意事项

（1）城小兰花不宜用沸水冲泡，以免破坏茶叶中的营养成分。

（2）冲泡时，应保持茶水度在80-90度，有利于茶叶展开和茶香释放。

（3）茶叶不宜泡得太久以免作用口感和营养成分的吸收。

三、口感与品饮技巧

1.口感特点

城小兰花口感醇爽口，香气清新。冲泡后，茶呈翠绿色，清澈明亮。品尝时先闻其香，再品其味，口感醇厚，回久远。

2.品饮技巧

（1）观色：观察茶色泽，以翠绿、清澈为佳。

（2）闻香：深吸一口茶香感受其清新、醇厚的兰花香。

（3）品味：品尝茶，先感受其爽的口感，再品味其回的余韵。

（4）回味：品饮完闭目回味，感受茶香在口腔和鼻腔中弥漫。

四、结语

城小兰花作为安徽省的名茶，以其独有的兰花香和清雅的口感，赢得了众多茶客的喜爱。通过熟悉其品种、制作方法以及口感，咱们可以更好地欣这款茶的美妙之处。在繁忙的生活中泡上一杯城小兰花品味其特别的茶香不失为一种美好的休闲形式。

精彩评论

逾期不 2024-08-12

城小兰花属于绿茶。主要产于安徽城、桐城、庐江、西一带。其外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中。城小兰花是中国安徽省城县出产的一种名茶，属于绿茶类。由于采摘时只选取含有两个嫩芽和一片叶的“一芽一叶”嫩梢，因而得名。

sky 2024-08-12

城小兰花，是城当地的一种绿茶，早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花开，茶叶吸附兰花香。

春日无尾 2024-08-12

城小兰花是绿茶吗？了解这款茶的种类和特点 03月28日 不是绿茶，城小兰花属于其它茶类，具有独特的花香和清淡的滋味。

青格乐 2024-08-12

除了以上三种被列入全国十大名茶的安徽茶，安徽茶也有十大名茶。城小兰花主产于城、庐江、桐城、西等地，其中城县的白园、磨子园兰花茶最为著名。城小兰花的酿造方法 1，茶具准备：城小兰花，茶巾，玻璃杯，瓷杯，茶匙等 2。

若琳 2024-08-12

城小兰花产自安徽省城县，属于绿茶类，是安徽省名茶，以其独特的兰花清香享誉大江南北，滋味醇爽口，颜色翠绿活。城小兰花从名称上就能看出这是出自安徽省城县的茶叶，每年春以一芽一叶初展至一芽三叶为原料，经过相关工序制为成品茶，那么城小兰花属于什么茶呢。