最正宗的红茶菌饮料：品种、价格及制作方法全解

# 最正宗的红茶菌饮料：品种、价格及制作方法全解

红茶菌饮料是一种集红茶、益生菌和天然果汁于一体的健饮品，近年来在我国逐渐受到消费者的喜爱。本文将为您详细介绍最正宗的红茶菌饮料的品种、价格及制作方法，帮助您更好地熟悉和品味这款美味饮品。

## 一、红茶菌饮料的品种

### 1. 正山小种红茶菌饮料

正山小种作为中国十大红茶中的之一名其独有的松香使其成为红茶菌饮料的首选。正山小种红茶菌饮料具有浓的香气和醇厚的口感，深受消费者喜爱。

### 2. 门红茶菌饮料

门红茶以其特别的香气和味道闻名于世，制成的红茶菌饮料口感醇和，回味悠长。门红茶菌饮料具有很高的保健价值是红茶菌饮料中的佳品。

### 3. 云南滇红茶菌饮料

云南滇红茶以其爽的口感和丰富的营养成分著称，制成的红茶菌饮料口感清爽，营养丰富。滇红茶菌饮料是红茶菌饮料市场上的新宠。

## 二、红茶菌饮料的价格

红茶菌饮料的价格受、原料、包装等因素作用以下是几种常见红茶菌饮料的价格范围：

- 正山小种红茶菌饮料：50-100元/瓶

- 门红茶菌饮料：40-80元/瓶

- 云南滇红茶菌饮料：30-60元/瓶

需要留意的是，价格并非唯一量红茶菌饮料品质的标准，消费者在选择时应综合考虑、口感、营养成分等因素。

## 三、红茶菌饮料的制作方法

### 1. 准备材料

- 红茶叶：选用优质红茶，如正山小种、门红茶、滇红茶等。

- 水果：选用新水果，如柠檬、草莓、莓等。

- 糖：适量。

- 酵母菌：选用适合红茶的酵母菌，如红茶菌。

### 2. 制作步骤

1. 将红茶叶放入茶壶中，用开水冲泡，浸泡5-10分，提取红茶的香气和营养成分。

2. 将水果洗净，切成小块，加入适量的糖搅拌均匀，让水果自然腌制。

3. 将红茶倒入容器中，加入腌制好的水果和酵母菌，搅拌均匀。

4. 将容器密封，放在暖的地方发酵，一般需要24-48小时。

5. 发酵完成后将红茶菌饮料过滤去除杂质即可饮用。

### 3. 留意事项

1. 红茶叶的选用要优质以保证红茶菌饮料的口感和营养成分。

2. 水果要新，避免采用变质水果，以免作用红茶菌饮料的品质。

3. 发酵进展中要留意度和湿度的控制，以保证红茶菌的活性。

4. 饮用时，可依据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

## 四、总结

红茶菌饮料以其特别的口感和丰富的营养成分，逐渐成为消费者喜爱的饮品。通过熟悉红茶菌饮料的品种、价格及制作方法，您可以在家中轻松制作出最正宗的红茶菌饮料，享受美味与健的双重体验。在购买红茶菌饮料时，建议选择知名保障品质和安全。您品鉴愉快！

精彩评论

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