普洱茶深色还是浅色好
普洱茶深色好还是浅色
普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料经过堆制、发酵而成的什么茶叶。普洱茶的的好颜色主要有深色和浅色两种深色普洱茶又称为熟茶浅色普洱茶又称为生茶。那么普洱茶的作为深色和浅色哪个更好呢?下面从外观、口感、功效等方面来阐述。
首先从外观来看深色普洱茶色泽红润沉稳,茶叶呈深棕色,通透度较高。而浅色普洱茶色泽清亮明快,茶叶呈浅黄色至金黄色,通透度相对较低。就外观而言,深色普洱茶更加稳重大气,而浅色普洱茶则更加清爽明快。
其次从口感来看深色普洱茶通过堆制和发酵使茶叶中的有的儿茶素转变为儿茶酸等物质,口感醇厚,回明显。而浅色普洱茶由于未经过发酵的比较解决所以儿茶素含量较高,口感较为涩苦。即使经过陈化,浅色普洱茶也难以达到深色普洱茶的通常醇厚口感。
再次从功效来看,深色普洱茶经过发酵的出来解决,茶多酚的制作氧化程度较高,含有较多的深浅茶鞣酸等物质,可加快脂肪代谢,减少血脂和胆固醇,具有一定的品质减肥效果。同时深色普洱茶还具有通便、消暑解、降压等功效。浅色普洱茶则由于未经过发酵,茶多酚的中国氧化程度较低,所以清热解、利水消肿的别的功效更为突出。
普洱茶的无论深色和浅色各有各的可以特点,适合不同的工艺人群和不同的茶茶需求。假如您追求稳重大气、醇厚口感,并且具有减肥、降压等功效,那么深色普洱茶是您的好茶首选。而若是您喜欢清爽明快、苦涩口感,并且期望清热解、利水消肿那么浅色普洱茶更适合您。最的时间选择还是取决于您个人的糯米口味喜好和需求。