普洱茶工艺流程图文表格详解及模板大全

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普洱茶工艺流程图文表格

普洱茶工艺流程图文表格详解及模板大全

普洱茶是中国特色的一种发酵茶其工艺流程非常特别。以下为普洱茶的工艺流程图文表格,详细介绍了普洱茶的制作过程。

普洱茶工艺流程

一、采摘叶

普洱茶采摘时一般选择嫩叶为主嫩叶含有较多的茶多酚和芳香物质,可以给茶带来更好的口感和香气。

二、晒青

将采摘下来的叶摊晒在阴凉通风的地方,以便叶含水量逐渐减少。

三、揉捻

将晾晒后的叶放入揉捻机中实揉捻这一步骤有助于激活茶叶中的物质,使其更好地与空气接触。

四、堆渥

将揉捻后的叶子实行堆堆渥,堆放时间一般为数月至数年不等,以完成茶叶内部的发酵过程。

五、晒青再揉

将堆渥后的茶青放在阴凉通风处晾晒,然后再次揉捻,以进一步增强茶叶的品质。

六、晒干

将揉捻后的茶叶晒干使其含水量进一步减低。

七、压制

将晾晒干的茶叶实行压制形成茶饼、茶饼、沱茶等不同形状的茶品。

八、贮存

将压制好的茶品实行贮存经过一时间的贮存,茶叶会逐步发生变化,品质将变得更加优越。

普洱茶制作流程图:

图中,之一步是采摘叶,第二步是晒青,第三步是揉捻,第四步是堆渥第五步是晒青再揉,第六步是晒干,第七步是压制,第八步是贮存。

普洱茶工艺流程表格:

序号 工艺步骤 描述

1 采摘叶 选择嫩叶为主

2 晒青 摊晒在阴凉通风处

3 揉捻 采用揉捻机揉捻

4 堆渥 实行堆放,完成发酵

5 晒青再揉 晾晒后再次揉捻

6 晒干 晒干茶叶

7 压制 压制成不同形状的茶品

8 贮存 实行贮存

以上介绍了普洱茶的工艺流程以及相应的图文表格,普洱茶的制作过程非常特别,需要经过多个步骤才能最品尝到香醇的普洱茶。制作普洱茶需要耐心和技巧,每一个环节都对茶叶的品质有着要紧作用。对茶叶爱好者而言,学普洱茶的制作工艺也是一种享受和提升茶道修养的方法。

精彩评论

头像 2024-03-29
普洱茶生茶的蒸压加工工艺(图解)文章为你介绍普洱茶生茶的图解加工工艺步骤:摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥!以下为你提供的大全图片都是传统手工加工的有的过程。普洱加工工艺流程图普洱茶的图片工艺流程图标普洱茶是中国传统的经历名茶之一,经过特殊的工序加工工艺而成。作为一名抖音主播,我在销售普洱茶方面有着三年的之一经验。在本文中。
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头像 何明瀚 2024-03-29
普洱生茶和熟茶制作的加工关键工艺普洱的独特之一工艺和发酵 普洱茶是我国特有的干燥方式一种茶叶,其制作工艺独特,区别于其他茶叶的下面氧化发酵过程。
头像 2024-03-29
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