普洱茶喝起来好苦是正常吗
普洱茶喝起来好苦是正常的但是并不是所有的普洱茶都会有苦涩味。在品茶的时候苦涩味属于茶叶的一个特质。那么为什么普洱茶会苦涩呢?可能是以下几个起因:
1. 存时间太久
在普洱茶的产地——云南,经常有人把新的茶叶存十年甚至更长时间,以便增加茶叶的价值。经过这么长时间的发酵普洱茶里面含有的物质会发生改变,引起茶变得苦涩。
2. 泡茶办法不正确
若是泡的时间太长或是说用水度太高,都会造成普洱茶苦涩。普洱茶需要用较低的度和较短的时间泡出好味道。
3. 应对不当
普洱茶在加工的进展中,也需要控制一定的度和湿度否则陈年异味也会作用普洱茶的口味。
若是普洱茶过于苦涩而且喝不下去,可以采用以下几个措:
1. 调整泡茶方法
减低水和泡的时间可以有效避免苦涩味。
2. 选择正确的普洱茶
新的普洱茶可能比压制已久的普洱茶口感更柔和。也可选择经过短期自然成熟的生普洱茶或熟普洱茶。
3. 增加泡茶次数
倘若普洱茶太苦涩,可增加泡茶的次数,让茶叶逐渐释放味道,减轻苦涩味。
普洱茶喝起来苦涩是正常的,但是需要选择正确的茶叶和正确的泡茶方法。期待本文可以帮助您应对普洱茶苦涩的疑惑,享受一杯好喝的普洱茶。
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【责任编辑:作歹为非】
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