普洱是什么茶 普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料制成的特种茶，分为生茶和熟茶两种。生茶经晒青毛茶加工制成，收敛性强，有苦涩味，色呈黄绿或金黄。

普洱属于什么茶类 普洱属于特种茶 普洱以前属于黑茶一类，普洱茶因原产于云南省普 洱市而得名，目前泛指普洱茶区生产的茶，它是以 普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。

普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶。

普洱茶属于黑茶类，产于云南省西南部，因历上普洱茶产区古属普洱府辖区而得名。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆、发酵、压制等工艺加工而成。普洱茶属于什么茶 普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶，大家惯性将普洱生茶归到绿茶类，而普洱熟茶归到黑茶类，虽然这种归类方式备受争议。

根据加工和品味的不同，普洱茶可以分为普洱熟茶、普洱生茶、普洱老茶等不同类型。其中普洱熟茶是指经过渥堆发酵工艺制成的普洱茶，其色泽为红褐色或黑褐色，口感醇厚，回甜美。