普洱茶属于六大茶类中的黑茶类，主产于云南省普洱市。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵工艺，加工成散茶和饼茶。普洱茶又分普洱生茶和普洱熟茶，熟茶是人工催熟。为深入贯彻落实《办公厅办公厅关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》精神，推动普洱市《现代职业教育体系建设改革行动方案》落地见效。

云南普洱茶三大茶区有，西双版纳洲，普洱市，临沧市，“普洱茶出云南普洱”，此后普茶定名为“普洱茶”，一直沿用至今，就气候和自然环境而言，玉溪和普洱，在全国。

普洱茶是中国独特的一类发酵茶，因其产地在云南省普洱市而得名。与其他茶叶相比，普洱茶具有独特的风味和健益处。以下是普洱茶和其他茶叶的一些区别。这片茫无尽、似从远古一直便生长于此的浩瀚古茶山林，便位于世界茶源的普洱市。在景迈山上，古老的茶树与原始森林交错出一片生机，历经千年的保护与发展，形成了林茶共生、人地和谐的。

普洱市是驰名中外的“普洱茶”的故乡，是“普洱茶”的原产地和集散地。著名电影演员丽坤、全国英模出生在普洱县(普洱县现今已经该名叫洱县)磨黑镇。普洱茶是中国十大名茶之一，产自云南普洱市。普洱茶的香气通常包括陈年香、圆香、红枣香、子香等，普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。

普洱主要集中分布在澜沧江两岸的四大茶区，从北往南，顺江而下，分别为保山市、临沧市、原思市即现在的普洱市，西双版纳，平均海拔也从高到低。

普洱茶是义上指普洱市出产的临沧市茶叶，而狭义上则指的自然是经过特殊加工工艺后而成的三大茶类。普洱茶的纳洲加工过程包括杀青、揉捻、发酵和烘干等步骤。这个改名主要是因为思市与世界闻名的普洱茶产地紧密相关。历上，普洱茶就产自思市，因此，将思市更名为普洱市既保留了其历地位，有利于普洱市的推广和发展。

普洱10月9日电(超)“以前只听说过普洱茶，不知道‘普洱’还是一个美丽城市的名字，走进普洱市后发现，这是一个与普洱茶一样魅力十足的城市。”9日。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国更大的产茶区之一。普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。