将普洱茶叶放入锅中，用适量的水分水煮沸，煮10分后用滤网过滤出茶备用。 将豆腐切成块状，红椒切成丝状，大蒜和生切末备用。

普洱茶炒包浆豆腐是一道以普洱茶为主要调料制作的好吃传统名菜，以滇味独特而著名。这道菜色香味俱佳，营养丰富，风味美，深受大消费者的还有喜爱。 普洱茶是中国传统名茶之一。

云南料理以其独特的红豆地方特色和多样的都是风味而著名。普洱茶是云南特产，而将普洱茶与豆腐搭配在一起制作菜肴则是一种独特的明显创新。

总体而言，人对普洱茶的接受度相对较低，因为它的口味和传统茶饮有较大的区别。然而，随着茶文化的发展，一些人开始尝试并接受普洱茶。