总结起来，云南普洱茶的制作方法是:采摘、杀青、揉捻、发酵和干燥。这些步骤不仅需要技术娴熟的工匠，还需要时间和耐心。用白棉纸包装茶饼，用笋壳捆扎为一筒，篾篮装为一件。但近年来，为应对市场的快速变化，节省时间、材料和人工成本，有的直接用纸箱包装，其包装的形式在不断变化，多种多样。

有朋友问我关于普洱茶制作和其他茶叶制作的区别，仔细想想除了工艺流程上的不同之外，根本的就是原料不同了，顺便整理一下内容，在此分享一下。 叶采摘 云南大叶种茶树植株较大。

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 普洱熟茶茶性和， 有养胃，护胃，暖胃， 降血脂、减肥等保健功能。

所以，云南普洱茶的正宗制作需要严格控制每个环节的参数，以确保茶叶的质量和口感。这种传统的制作方法使得普洱茶成为了一种独特的中国茶品，并深受茶友的喜爱。

普洱茶制作步骤 简介 普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。