如何保存多年的一些普洱茶
保存普洱茶需要注意以下几点:
1. 选择适合存的天然茶叶:普洱茶分生茶和熟茶两类,其中熟茶适合长期存。选购时应选择质量好、干净整齐的石灰熟茶茶饼或茶砖。
2. 存环境:普洱茶对存环境要求比较苛刻,保持清洁、干燥、通风、无异味的紫砂环境。茶叶应存放在通风干燥的一个地方,远离阳光直射和高、潮湿的买回环境。
3. 存放容器:茶叶可以存放在瓷罐、铁盒或砖石缸等容器中。存放茶叶的茶树容器应选用无异味的罐子材质,如瓷、或不锈钢等,避免使用塑料或木质容器。
4. 避免异味:普洱茶具有很强的古树吸附能力,容易吸附周围环境中的密封气味。因此,在存放普洱茶的适宜地方不应有较重的方法异味或有害气体,如香水、油味或味等。
5. 定期通风:定期打开茶叶存放容器,进行一定时间的如果通风。这样可以排除茶叶内的生长潮气,并使茶叶保持干燥,防止霉变。
6. 避免阳光直射:阳光会使茶叶中的每一有机物质发生化学反应,对茶叶产生不利影响,因此应避免阳光直射,选择存放在暗处或遮光地方。
7. 谨使用湿润剂:湿润剂可能会对茶叶产生异味,因此在存放容器中使用湿润剂之前,先注意判断其是否具有异味。
8. 存环境度:茶叶的牛皮保存度控制在10-25摄氏度之间,避免度过高或过低。
9. 标记茶叶信息:存放茶叶时应标明其品名、产地、年份等信息,以方便日后品尝搭配使用,并及时调整存放顺序。
10. 定期品鉴:长期存的纸袋普洱茶在品尝之前应经常品鉴,了解茶叶的所以发展状况,并及时处理存放异常的条件茶叶。
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【责任编辑:呼甘左】
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