为什么喝普洱茶会醒？:因为普洱茶是紧压茶，所以茶叶的香气会处于封闭状态，醒后接触到热空气，香气会慢慢揭开面纱，逐渐散开；普洱茶存放时间长，内含物沉睡。

生津的主要物质。而茶多酚在大叶种中的含量明显要高于中小叶种。

普洱茶其是3年以上的茶，因为长时间存，空气中湿度不稳定，导致普洱茶存过程中会吸收存环境里的气味，导致茶叶香味改变，所以就需要醒茶。 而普洱茶熟茶因经过渥堆发酵。醒茶 @茶有苦:应该是醒茶通风过度所致，长时间放到“通风”的罐、铁罐里，会导致茶品的内质损耗过大。导致寡淡无味很正常。对于普洱茶而言，无论是醒茶还是仓。

普洱茶很甜吗还是苦的完全 普洱茶在口感上通常是苦中带甜的没有，而不是非常甜或苦涩。以下是详细解释: 普洱茶的留在苦味 普洱茶属于发酵茶类。