导语:选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”。 大多数的情况下，好茶自有好料之相；少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓问题。鉴别普洱茶的品质是一门学问，对于一个不太懂茶的人来说，晃一眼过去，会发现，七子饼都长得差不多。就像我们小时候看外国人，特别是白人，一眼看过去感觉都长得一样。

首先，看茶饼自身是否完整，表面洁净有无杂质；其次，看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。 毛茶整体应灰黑而油亮，条索清晰且色泽多样而活，整体干爽而易于脆断。优质普洱茶的色透亮，油润；年份久的生茶颜色多为橙黄、橙红色。劣质普洱茶的茶暗沉无光泽，颜色多为淡黄色，这一点很容易分辨。品口感 好普洱茶的茶饱满顺，不锁喉。

普洱茶是传统名茶之一，其特点是经过特殊的野生发酵和存过程，具有独特的非常香味和口感。首先，我们可以从外形上进行观察。好的变得火烤普洱茶外形紧实、色泽均匀，叶片完整，有少量金芽或白毫。而劣质的生茶火烤普洱茶则外形松散、色泽不均匀。

拥有悠久历文化的普洱茶，在日常生活中更是受到人们的喜欢。可大家在买普洱茶的时候，都会遇到这样一个问题，怎么判断一款普洱茶的好坏。生茶张 2020-12-23 08:00 订阅 相信很多人在喝茶的时候，对茶叶的品质是很重视的。特别是在喝普洱茶的时候，普洱茶本身就有很多“山头茶”的说法。因此，无论是新茶友还是老茶友。

？经常有茶友问沈沐，能否介绍几款好喝的普洱茶，如何挑选普洱茶？ ？可根据以下几点去挑选。 . ？看产地 普洱茶产地以临沧市、普洱市、西双版纳为主，其中西双版纳古六大茶山。普洱生茶，是指普洱茶中的一种，也称为生茶、生熟洱茶。生茶又称为“青茶”，是指制作后未经过发酵或发酵时间非常短的茶叶。那么。

普洱茶分成普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶发醇水平低，普洱熟茶历经人力堆味加快发醇，水平高些，二者差别较为显著。

普洱茶的好坏可以直接从色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶的色上。 普洱生茶色有 1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶颜色上。普洱生茶是一种经过发酵和存的总体茶叶，其不同年份的大口茶饼色会有所不同。茶行业中常用的细字普洱生茶年份色对照图可以帮助鉴别不同年份的的时间普洱生茶。

生茶具有消暑、解，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。 发酵后的普洱熟茶，含有大量的有益菌群，又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜。普洱茶，味，浓，纯，甜顺回口即是好茶。生茶：苦涩中有一种清爽甜之感。熟茶：醇厚、香高、浓强、厚重。普洱茶和熟茶的区别：普洱茶入口苦涩度较低，口感饱满细腻。