红茶是全发酵茶 黑茶是后发酵茶 三)白菜工艺复杂吗？ 白茶是工艺最简单的茶，自然风味浑然天成。 茶叶采摘后摊放两三天，这个过程叫萎凋，不杀青，然后烘干，活性成分没有被破坏掉。

2茶叶没有假的吗？红茶掺糖炒，铁观音加色素，陈茶翻新当春茶，拼料杂料代替纯料。2岩茶是青茶。百度试题 题目武夷岩茶属于()。

首先，从茶叶的基本分类来看，岩茶属于半发酵茶，这是根据制茶过程中的氧化程度来划分的。铁观音是乌龙茶类的一种。茶分七类：乌龙茶（也称之为橙茶）、绿茶、红茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶（也可能是六种，花茶和白茶为一种）。

需要注意的是其涵的围非常，比如前文提到的大红袍以及武夷水仙、武夷肉等都属于武夷岩茶。 . ？湖北青砖茶不是青茶，是黑茶 青砖茶是为湖北地区的特色黑茶。武夷岩茶之特别所在 武夷岩茶不仅具有绿茶的爽，红茶的香甜，黑茶的柔，更具有特殊的“岩骨花香” 武夷岩茶距今已有千百余年的 历 ，在茶文化的长河中。

岩茶和黑茶是中国茶文化中两大重要的茶类，它们在生产工艺、产地、外观和口感等方面存在一些区别。 生产工艺:岩茶是通过将茶叶在岩石上晒干和炒制而成的。

“醇”就是茶内质丰富、、。黑茶之所以压成茶饼，就是为了: 发酵——“醇” 藏茶——“陈” 武夷岩茶 武夷岩茶极少能见做到茶饼的。偶尔见到压成茶饼的武夷岩茶。

洞庭碧螺春产自洞庭山，不是洞庭湖 “black tea”是红茶，不是黑茶 6、大红袍是乌龙茶。