普洱茶是属于黑茶吗？相信很多茶友都知道六大茶类即:绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶。可是怎么没有我们熟悉的普洱茶呢？我相信很多茶友都有这样的疑问。

普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，而是一种特种茶，自成一类，分为生茶和熟茶。生茶经萎凋、杀青、揉捻和晒青制作而成，工艺上接近黑茶。普洱茶是黑茶吗 普洱茶不是黑茶，而是六大茶类之外的特种茶，分为生茶和熟茶。生茶经萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工而成，熟茶的主要工序和生茶一样。

普洱茶是中国云南省特产的一种茶叶，它属于黑茶的畴。普洱茶分为生普洱和熟普洱两种，其中生普洱经过自然发酵，熟普洱则是在人工发酵的基础上进行加工而成。的分类方法给其归类，当年的普洱（生）茶可以归到绿茶类，当年以及陈年的普洱（熟）茶归到黑茶类。

普洱茶是一种独特的特种茶茶叶，属于黑茶茶类。 首先，从外观上来看，普洱茶的大叶叶子较为粗壮，色泽较深，有时甚至呈暗褐色或黑色。普洱茶不属于黑茶，普洱茶与黑茶的制作方式不一样，普洱茶是用晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。黑茶是以茶树叶为原料，经一系列工艺制成。只是普洱茶和黑茶品质比较相似。

普洱茶属于特种茶 茶叶的分类主要根据制作工艺来看，而现在普洱茶的制作工艺不属于六大茶系，但又没有完全独立成新的第七大茶系。若是按照六大茶系的分类。普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。

2003年前，在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。黑茶是中小叶种，黑茶渥堆发酵，时间通常在24小时以内。普洱茶是云南大叶种，普洱熟茶渥堆发酵时阃根据不同的发酵程度而不同。通常适度发酵的熟茶发酵时为45天右。

2003年前，在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。

普洱不属于黑茶和红茶 普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，可以把普洱茶人为是一种特种茶，不属于六大茶类。普洱茶自成一个茶类，可以分为生茶和熟茶。普洱生茶是自然发酵。