近年来，通过对普洱茶中活性成分及其功效、作用机制的研究发现，普洱茶可抑制脂肪合成，促进脂肪氧化、分解以降低血脂水平；改善受损胰岛β细胞功能，促进胰岛素分泌。茶叶中含有茶多酚、维生素等成分，是有一定的营养价值的。茶饮料热量低，且活性成分可以促进脂肪分解，可以恢复血管弹性，也就是俗称的刮油作用，所以它很受欢迎。

普洱茶是一种以中国云南省为主要产区的传统发酵茶。普洱茶具有独特的内含物质，包括茶多酚、儿茶素、有机酸、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种成分。 茶多酚是普洱茶的主要成分之一。

熟普洱茶中含有多生理活性成分，具有杀菌、消的功效，有一定的去除口腔异味、保护牙齿的作用。 补充营养: 熟普洱茶中含有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等。增强免疫力普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等，适量饮用普洱熟茶，对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。

普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有一定效果，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TY)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用。

初次听说“活性”这个词，想必很多茶友都会觉得很陌生，但其实它并不神秘，活性一词通过喝茶时的感官体验，就能够被我们所感知到。 普洱茶的活性指的是什么？普洱茶的活性。普洱茶还可以补充精水解后所需的维生素C，兴奋被精麻醉的大脑中枢。因而起到解作用。后喝一杯普洱茶更是成为了解的时。