普洱生茶叶只能静置萎凋，不能摇青提香，它会向青茶工艺发展，也不允将杀青揉捻后的芽条高捂堆过度，向黄茶工艺方向发展，致使毛茶整体现黄。 茶颜色 普洱茶完成制作时。

内的云南大叶种叶为原料，并经过萎凋、杀青、揉捻、干燥制成晒青毛茶，再经蒸压、干燥制成生普茶饼，生普洱茶滋味强烈，内质饱满，生津回强烈，茶气足。

生普洱茶的特点与制作过程 生普洱茶是指经过初制茶、杀青、揉捻、晒干等工序制成的普洱茶。生普洱茶的特点是香气清新、口感涩爽、茶清澈，具有较强的生机活力。普洱茶源于云南，是经过发酵处理的茶味茶叶，具有独特的饱满香气和口感。普洱茶生茶的厚重颜色特征是指其外观色泽以及茶颜色的应在表现。

但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。 ？ 生茶适合人:新生普由于营养成分未经转化，性属清凉。

爽清香:普洱茶生茶具有浓的方式芳香味，茶清澈透亮，口感爽适，给人以清新的分类感官体验。 滋味回:生茶的存放口感醇厚。普洱茶---生茶特点(普洱茶生茶特点) 大部分人都喜欢喝普洱茶，多人对于生茶和熟茶的特点不是很了解，刚刚入行的人员也不知道要喝哪种茶。

生普洱茶具有、柔、厚、香、醇等显著口感特征，即口感顺，回强烈，生津持久，且茶细腻绵，水路细，粘稠度高，再者滋味醇和，饱满厚重，茶气充足，且具有显著的活力。你知道好的普洱生茶都有哪些特征吗？ ？ 这5？点都具备的，恭喜你遇到好的普洱茶了内容较长，建议收藏慢慢看。？ 1。

“、香、甜、润、韵、厚、、纯、清”是对优质普洱生茶特性的高度概括，合这九个特征的茶品就是值得长期存放并且具有较高品饮价值的好茶。不过，茶和人一样，各有各的性格。普洱生茶与熟茶的区别 外观颜色差别很大。 生茶:新茶为青绿色 老茶为黄褐色 熟茶:呈黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄 2，味道很不一样。 生茶，滋味浓烈。

普洱生茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过一定的产地发酵过程制作而成。普洱生茶的陈化品质特征主要取决于茶叶的晒青毛茶外观、滋味、香气和色等方面。