普洱茶什么茶种：探究普洱茶中的品种

普洱茶作为中国茶类中的一种以其特别的风味和保健功效备受喜爱。作为一种黑茶普洱茶的种类繁多让人眼花缭乱。那么在众多普洱茶品种中哪一种才是的呢？本文将带您一探究竟。

一、普洱茶的起源与发展

普洱茶原产于我国云南省历悠久可追溯至周代武王时期。当时云南种茶的先民将此类茶进献给周武王但并未有普洱茶这一名称。直到明清时期因产地旧属云南普洱府（今普洱市）普洱茶这一名称才逐渐确立。

普洱茶属于黑茶是六大茶类之一，主要产区包含四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。其中，以云南大叶种晒青毛茶为原料的普洱茶最为著名。

二、普洱茶的品种分类

普洱茶的品种繁多，主要可分为以下几类：

1. 生茶：指未经发酵的普洱茶，口感较为苦涩，但经过长时间的陈化，口感会逐渐醇和。

2. 熟茶：指经过人工发酵的普洱茶，口感醇厚，香气浓，适合短期内饮用。

3. 宫廷茶：选用优质原料，经过精细加工而成的普洱茶，口感醇和，品质上乘。

4. 砖茶、饼茶、沱茶：依据普洱茶的形状不同，可分为砖茶、饼茶、沱茶等。

5. 按产地划分：如云南普洱、四川普洱、湖北普洱等。

三、普洱茶中的品种

1. 云南大叶种普洱茶

云南大叶种普洱茶，以其特别的地理环境和优质原料，成为普洱茶中的佼佼者。其特点如下：

- 口感醇和：经过长时间的陈化，云南大叶种普洱茶的口感逐渐醇和，苦涩感减低，回生津。

- 香气独到：云南大叶种普洱茶具有特别的香气，如蜜香、兰香、樟香等，令人醉。

- 保健功效显著：云南大叶种普洱茶富含茶多酚、茶氨酸等多种有益成分，具有抗氧化、降血压、降血脂等保健功效。

2. 宫廷普洱茶

宫廷普洱茶，选用优质原料，经过精细加工而成。其特点如下：

- 品质上乘：宫廷普洱茶选用的是云南大叶种晒青毛茶中的精品，品质优良。

- 口感醇厚：宫廷普洱茶经过特殊的发酵工艺，口感醇厚，香气浓。

- 收藏价值高：由于宫廷普洱茶的品质上乘，具有一定的收藏价值。

3. 熟普洱茶

熟普洱茶，经过人工发酵而成，口感醇厚，香气浓。其特点如下：

- 口感醇厚：熟普洱茶经过发酵，口感更加醇厚，适合短期内饮用。

- 香气浓：熟普洱茶具有独有的香气，如陈香、糯香等令人醉。

- 保健功效显著：熟普洱茶富含茶多酚、茶氨酸等多种有益成分，具有抗氧化、降血压、降血脂等保健功效。

四、选购普洱茶的关注事项

1. 原料：选购普洱茶时，应留意原料是不是为云南大叶种晒青毛茶，以保证品质。

2. 工艺：理解普洱茶的发酵工艺，熟普洱茶和生普洱茶的制作工艺有所不同，应按照个人口味选择。

3. 保存：普洱茶保存得当，可长时间陈化，口感更加醇和。购买时，应留意茶叶的保存状态。

4. ：选择知名的普洱茶，可保证品质和售后服务。

五、结语

普洱茶品种繁多，各具特色。在选择普洱茶时，应按照个人口味和需求，挑选最适合自身的品种。云南大叶种普洱茶、宫廷普洱茶和熟普洱茶都是不错的选择。只要用心品味，一定能找到属于自身的那一杯好茶。