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铁茶壶泡茶坏处与好处

铁茶壶泡茶具有很多茶友喜爱的优点，特别是对普洱茶等老茶种对于，其作用更是不可替代的。采用铁茶壶泡茶也有其坏处和好处，下面将为大家分别介绍，并提供对应的应对方案。

一、坏处

1.易致铁中

铁茶壶泡茶是以铸铁或生铁等铁矿石制作而成的，由于铁在水中会溶解成微量的铁离子，并被人体吸收和代谢。长期采用铁茶壶泡茶的茶友可能将会面临铁中的风险。

2.茶味不容易散发

铁茶壶存在着对茶味的散作用。这是由于铁因其对茶味具有一定的吸附性，引发茶叶中挥发性成分在茶水中释放不够充分作用茶水的口感。

二、好处

1.优劣稳定

采用铁茶壶泡茶，可有效保持茶旗的度并且茶的度不会忽高忽低，不会造成茶的苦涩味。

2.提升茶的香味

在茶水与铁壶的材质互相触碰的期间，茶的香味和营养成分会在溶解和混合的期间相互融合，从而提升了茶的香味和口感。

三、应对方案

1.选用合适茶壶

选用具有较高优劣的铸铁茶壶，不仅可以减少铁中的风险，同时也能保证茶味的纯正和茶的度稳定。

2.茶壶预热

采用铁茶壶泡茶，应先将茶壶预热，这样可有效增进茶水的度，充分溶解出茶叶中的香味和成分。

3.避免漏洞

采用铁茶壶泡茶，需定期检查茶壶表面是否存在裂纹或老化情况，若发现则需要及时更换茶壶。避免茶水因茶壶漏洞而失去味道和度。

4.茶壶清洗

利用铁茶壶泡茶后，需要及时清洗茶壶，擦拭干净。特别是不要用任何碱性清洁剂去清洗茶壶以免损坏茶壶内的黑锈层，且清洁剂会作用茶味。

铁茶壶作为泡茶的好帮手，既有好处也有坏处。咱们可以通过选用合适的茶壶，预热茶壶，避免破损和清洗茶壶等多种方法，来充分利用铁茶壶的优点，有效避免其可能的坏处。

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