# 公英的制作茶的方法：怎么样利用公英制作独有茶饮

## 引言

在我国的传统草中公英是一种具有丰富营养价值和用价值的植物。它不仅可以作为食材还可以制作成茶饮为咱们的生活带来独到的口感和健益处。本文将详细介绍怎样利用公英制作茶饮让您轻松享受到这款独有的茶饮。

## 一、公英的用价值和营养成分

### 1. 用价值

公英具有清热解、消炎、利胆、健胃等用价值。它含有丰富的维生素、矿物质和其他生物活性成分对多种疾病具有一定的辅助治疗作用。

### 2. 营养成分

公英中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝素、矿物质（如钾、钙、镁等）以及多种氨基酸和生物活性物质。这些营养成分对于增强免疫力、抗衰老、保护心血管等方面具有显著作用。

## 二、公英茶的制作方法

### 1. 选用新公英

制作公英茶首先需要选用新的公英。在采摘时，选择无污染、无病虫害的公英。采摘后，将公英清洗干净，去除杂质和枯叶。

### 2. 公英茶的简易制作方法

#### （1）材料准备

- 新公英适量

- 清水适量

- 糖或蜂蜜（可选）

#### （2）制作步骤

1. 将清洗干净的公英切碎，放入茶壶或茶杯中。

2. 倒入适量的清水，用大火煮沸。

3. 水开后，转小火煮5-10分，期间可适当搅拌。

4. 煮好的公英茶倒入茶杯，按照个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

5. 静置片刻待茶水稍微冷却后即可饮用。

### 3. 公英茶的进阶制作方法

#### （1）材料准备

- 新公英适量

- 清水适量

- 糖或蜂蜜（可选）

- 柠檬（可选）

- 冰糖（可选）

#### （2）制作步骤

1. 将清洗干净的公英切碎，放入茶壶或茶杯中。

2. 倒入适量的清水，用大火煮沸。

3. 水开后转小火煮10-15分，期间可适当搅拌。

4. 煮好的公英茶倒入茶杯，依照个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

5. 加入切片的柠檬，可以增加茶水的清香和维生素C含量。

6. 静置片刻待茶水稍微冷却后，可加入适量的冰块，即可饮用冰镇公英茶。

## 三、饮用公英茶的关注事项

1. 公英茶具有清热解的作用，适合饮用，但体质虚弱、易感冒的人群应谨饮用。

2. 公英茶具有利胆作用患有胆结石的人群应避免过量饮用。

3. 公英茶具有健胃作用，但患有胃病的人群应在医生的指导下饮用。

4. 公英茶虽然营养丰富，但过量饮用可能引发腹泻等不适症状，建议适量饮用。

## 四、结语

公英茶作为一种独有的茶饮，不仅口感清新，还具有丰富的营养价值和用价值。通过本文的介绍，相信您已经掌握了怎么样制作公英茶的方法。在日常生活中，不妨尝试制作这款茶饮，为您的健加分。同时也要关注饮用公英茶的禁忌，保障安全健地享受这款茶饮。