# 高山茶属于什么茶系及价格

高山茶作为我国茶叶的一大特色以其独有的风味和高品质而闻名于世。本文将从高山茶的茶系归属和价格两个方面实详细解析带您深入熟悉这一茶中珍品。

## 一、高山茶属于什么茶系

### 1. 茶类归属

高山茶属于乌龙茶类。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，经过半发酵应对，既保留了绿茶的清香，又具有红茶的醇厚。而高山茶因其特别的地理环境和加工工艺，使得其具有独到的香气和口感。

### 2. 茶种特点

高山茶主要采用乌龙茶树种，包含青心乌龙、金萱、翠玉等。这些茶树品种适应高海拔地区的气候条件，生长周期较长茶叶内含物质丰富具有以下特点：

- 茶叶色泽：绿中带黄，呈半发酵状态。

- 茶香：具有独有的花果香气，清新怡人。

- 茶味：口感醇厚，回生津。

- 茶：呈金黄色，清澈明亮。

### 3. 茶叶品质

高山茶品质优良，主要体现在以下几个方面：

- 高山气候：高山茶产区气候和，昼夜差大，有利于茶叶内含物质的积累。

- 土条件：高山地区土肥排水性好，有利于茶树的生长。

- 采摘标准：高山茶采摘标准严格，一般为一芽二叶，保证了茶叶的品质。

- 制作工艺：高山茶采用传统工艺制作保留了茶叶的天然香气和口感。

## 二、高山茶价格

### 1. 价格区间

高山茶价格因品种、产地、采摘节等因素而有所不同。一般而言价格区间如下：

- 普通高山茶：每斤100-300元人民币。

- 中档高山茶：每斤300-600元人民币。

- 高档高山茶：每斤600-1000元人民币。

- 极品高山茶：每斤1000元以上。

### 2. 价格作用因素

以下是作用高山茶价格的主要因素：

- 产地：不同产地的高山茶品质和口感有所不同产地知名度越高，价格越高。

- 品种：不同品种的高山茶口感、香气和品质有所差异，品种越珍贵，价格越高。

- 采摘节：春茶、茶、秋茶和冬茶中，春茶品质，价格相对较高。

- 制作工艺：采用传统工艺制作的高山茶，品质更优，价格更高。

- 市场需求：市场需求越大，高山茶价格越高。

### 3. 购买建议

购买高山茶时，消费者应关注以下几点：

- 选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品。

- 理解茶叶的产地、品种、采摘节等信息，选择适合自身的茶叶。

- 尝试品尝不同品种和价格的高山茶找到最适合本身的口感。

- 留意保存方法避免茶叶受潮、变质。

## 总结

高山茶作为乌龙茶的一种，以其特别的香气、口感和品质赢得了消费者的喜爱。在购买时，消费者应关注茶叶的产地、品种、采摘节等因素，选择适合本人的茶叶。同时理解高山茶的价格区间和影响因素，有助于消费者做出明智的购买决策。在品尝高山茶的同时也能感受到我国茶文化的博大精深。