茶叶的正确信存方法是什么？

茶叶作为中国传统的饮品历悠久品种繁多，口感特别。为了保持茶叶的品质和口感，存茶叶的方法至关关键。那么茶叶的正确信存方法是什么呢？本文将为您详细介绍茶叶的存方法。

一、理解茶叶的特性

茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分具有较强的抗氧化作用。茶叶也容易受到光照、湿度、度等环境因素的作用，从而致使品质下降。 在存茶叶时，首先要理解茶叶的特性，为茶叶提供一个适宜的存环境。

二、选择合适的存容器

1. 罐子选择

存茶叶的罐子有很多种如铁罐、不锈钢罐、锡罐、玻璃罐等。在选择罐子时，应遵循以下原则：

（1）密封性：罐子要具备良好的密封性，以防止茶叶受到空气、水分等环境因素的作用。

（2）避光：罐子应具备一定的避光性，以减缓茶叶的氧化速度。

（3）材质：罐子的材质应无、无害，不与茶叶发生化学反应。

综合考虑以上因素深色的玻璃罐子、坛子、紫砂瓦罐等都是较好的选择。

2. 金属罐装贮存法

金属罐装贮存法是茶叶存的一种常用方法。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。若是是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少普洱茶末置于罐内，上子，放置一时间，以去除异味。

三、茶叶的存方法

1. 避光存

茶叶不宜暴露在阳光下，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养成分，使茶叶品质下降。 茶叶应存放在避光的环境中。

2. 保持干燥

茶叶容易吸潮，湿度过高会造成茶叶发霉、变质。 茶叶应存放在干燥的环境中避免潮湿。

3. 密封存

茶叶应密封存，以防止空气中的水分、异味等进入茶叶作用茶叶品质。可选择密封性好的罐子，如铁罐、不锈钢罐等。

4. 逐层密封的三层包装法

对长期存放收藏的茶叶，建议采用逐层密封的三层包装法。具体步骤如下：

（1）将茶叶放入密封袋中排出空气，封口。

（2）将密封袋放入另一个密封袋中，重复排出空气，封口。

（3）将密封袋放入密封罐中，上子。

5. 分量存

对于少量茶叶，如半两、一两的茶叶，不建议采用大量存茶的方法。因为茶叶在存进展中，随着时间的推移，品质会逐渐下降。少量茶叶可采用小包装，按需取出，减少浪费。

四、茶叶的存关注事项

1. 避免异味

茶叶容易吸附异味因而在存茶叶时，要避免与有异味的物品接触，如香水、等。

2. 避免高

茶叶不宜存放在高环境中，高会引发茶叶中的营养成分分解影响茶叶品质。

3. 定期检查

在存茶叶的进展中，要定期检查茶叶的品质，如发现茶叶发霉、变质应及时应对。

茶叶的正保障存方法至关要紧。熟悉茶叶的特性，选择合适的存容器采用科学的存方法，才能保持茶叶的优良品质和口感。爱茶之人，不仅要品味茶叶的美好，更要学会怎样存茶叶，让茶叶在岁月的推移中，带来不一样的惊喜变化。茶随茶人老，存茶的乐趣过于此。