普洱茶的六大茶种分类及其特点详解
普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其特别的口感和丰富的保健功效受到了茶友们的青睐。普洱茶种类繁多下面咱们将详细介绍普洱茶的六大茶种分类及其特点。
一、普洱生茶
1. 特点
普洱生茶是指经过采摘后经过简单加工和自然发酵后制成的茶叶。其外形色泽墨绿有光泽泡出来的水呈黄绿色。生茶的口感较为生涩喝了之后舌头和咽喉会有刺激感。
2. 品种
生普洱茶主要包含饼茶、沱茶、砖茶等类型。
二、普洱熟茶
1. 特点
普洱熟茶是指在生茶的基础上,经过人工加速发酵后制成的茶叶。茶色呈褐红色或深栗色,泡出来的水红浓透明。熟茶的口感醇厚,具有独到的陈香。
2. 品种
熟普洱茶主要包含饼茶、沱茶、砖茶等类型。
三、大叶种茶叶
1. 特点
大叶种茶叶是指茶树品种为大叶种普洱茶,其特点是叶片较大,内含物丰富。泡出的茶口感醇厚,香气浓。
2. 品种
大叶种茶叶主要包含饼茶、沱茶、砖茶等类型。
四、饼茶
1. 特点
饼茶是将普洱茶压制成饼状,便于保存和携带。饼茶泡出的茶口感醇厚,香气持久。
2. 品种
饼茶包含七子饼茶、小饼茶、老茶头等类型。
五、沱茶
1. 特点
沱茶是将普洱茶压制成圆饼状,形状类似砖块。沱茶泡出的茶口感醇厚,香气独有。
2. 品种
沱茶包含大沱茶、小沱茶、金瓜贡茶等类型。
六、砖茶
1. 特点
砖茶是将普洱茶压制成砖状,便于保存和携带。砖茶泡出的茶口感醇厚,香气浓。
2. 品种
砖茶涵青砖茶、红砖茶等类型。
下面咱们来详细熟悉这六大茶种的特点:
1. 普洱生茶
生普洱茶在制作进展中,保留了茶叶的原始风味,口感较为生涩。生茶经过长时间的存放其口感和香气会逐渐转化,具有很高的收藏价值。
2. 普洱熟茶
熟普洱茶经过人工加速发酵,口感醇厚,香气特别。熟茶具有养胃、暖胃的功效,适合胃寒、消化不良的人群饮用。
3. 大叶种茶叶
大叶种茶叶内含物丰富,泡出的茶口感醇厚,香气浓。大叶种茶叶具有较高的保健价值,对心血管疾病、降血压等有很好的作用。
4. 饼茶
饼茶便于保存和携带,泡出的茶口感醇厚香气持久。饼茶适合长时间存放,随着时间的推移,其口感和香气会逐渐转化。
5. 沱茶
沱茶泡出的茶口感醇厚香气独到。沱茶形状独到,具有一定的观价值。适合长时间存放,随着时间的推移,其口感和香气会逐渐转化。
6. 砖茶
砖茶便于保存和携带,泡出的茶口感醇厚香气浓。砖茶适合长时间存放,随着时间的推移,其口感和香气会逐渐转化。
普洱茶的六大茶种各具特色,茶友们可以依据自身的口味和需求选择适合本身的普洱茶。在品味普洱茶的同时也能感受到中国茶文化的深厚底蕴。
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