普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回快为主，一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上，但具体存放的年限不同，口感也会有所不同。普洱茶熟茶由于人为的再加工，加速了茶叶的转变，质量好的茶叶基本上收存二年以后，茶叶的燥火气退了就好喝，根本没有必要收多少多少年再喝。