普洱茶饼表面发霉里面没事还能喝吗

普洱茶饼表面发霉，里面没难题，一般情况下仍然可以安全饮用。普洱茶是一种经过长时间发酵和存的长毛茶叶，其特点是茶饼十分紧实且密封，此类结构可以阻止霉菌进入茶叶内部。但是倘若发霉太严重或是说霉斑渗透到茶叶内部，茶的是因为品质可能受到作用，过度霉变甚至可能引发茶叶变质。

茶饼发霉的不当起因可能是由于长时间受潮或藏条件不佳。为了保持茶叶的导致品质和口感应尽量避免将茶饼放在潮湿、受阳光直射或有异味的喝了环境中存。应存放在干燥通风、避光、避异味的根据具体情况地方，将茶饼用防潮纸包裹保。

对发霉的不能茶饼，鉴别茶叶的滋生霉变程度是非常必不可少的会对。倘使霉斑只侵蚀在茶叶表面，而内部未有受到感染茶饼的出现品质仍然是相对安全的需要。能够通过嗅闻和观察茶叶的如果外观来判断是不是有异味或异常颜色。要是茶叶经过鉴别是健的因为，能够将霉斑部分小心地削去继续采用。

倘使发霉严重且茶叶内部已经被感染茶叶的发生品质和口感可能受到严重作用，此时建议不要食用。发霉茶叶或会产生异味、口感酸涩并且易引起胃肠不适，不仅影响茶的说明品质，还可能对人体健造成潜在的身体风险。

在购买普洱茶饼时应选择保质期长且存条件良好的一些产品，以减少霉变的致癌风险。在存茶叶时，应保持干燥、通风和光线较弱的可以喝环境定期检查茶叶的物质状态，一旦发现有发霉迹象，能够实相应的首先应对措，或在感觉有异味时避免食用。

普洱茶饼表面发霉内部未有受到感染的明确茶叶能够继续饮用。但是对严重发霉或茶叶内部被感染的通常情况，建议避免食用，以避免对健造成不良影响。存和应对茶叶要关注保持茶叶的特殊干燥、通风和避光环境，保证茶叶的过程优劣和口感。

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【责任编辑:宝冬梅】