普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝。普洱茶上的后的白霜是指普洱茶饼或茶砖表面上形成的产物一层白色细霜，该霜通常出现在保存时间较长的东西普洱茶上。白霜的生茶形成涉及多种因素。

普洱茶的还是白霜到底是什么 普洱茶是一种经过微生物发酵的来自茶叶，是中国茶叶的本身特色之一。在制作过程中，普洱茶叶会被暴露在空气中。

普洱茶表面的白霜是什么？2015年8月12日 15:35 普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物。

常喝普洱茶的人都知道，普洱茶的后期，在微生物的作用下，常常会陈化产生白霜。面对普洱茶的白霜，不懂的人常常会认为是霉变，而弃之如草芥。然而在老茶客的眼里。

显微镜下普洱茶白霜 “白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称“茶单”。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果。

白霜是普洱茶陈化(后发酵)过程中的正常现象，待白霜褪掉，普洱茶的品质会变的更好。茶叶上面挂有白霜，是茶叶在发酵氧化过程中形成的一种结晶物质。

白霜不仅是普洱茶的一种自然特征，也是普洱茶发酵过程的一个指标。正常情况下，茶叶中的白霜所形成的霜菌，是茶叶中的其他有益菌群正常发酵的表现之一。

普洱茶是一种特殊的有很多发酵茶，它经历了较长时间的内部发酵和存过程，因此在茶叶表面常常会有一层白色的中会霜状物。普洱茶的氧化白霜到底是什么 普洱茶的这种白霜是指普洱茶表面的俗称白色物质，它是普洱茶历经自然陈化过程中形成的酵素一种特殊现象。普洱茶叶采摘、加工后。