普洱茶上面有白点还能喝吗？普洱茶小点起因及作用解答

导语：普洱茶作为我国独有的茶叶品种，以其特别的醇厚口感和丰富的养生功效受到了茶友们的喜爱。在普洱茶的保存期间，有时会发现茶饼表面出现小白点，这究竟是什么起因引起的？小白点的普洱茶还能否饮用？本文将为您解答这些疑问。

一、普洱茶白点的产生起因

1. 霉变

普洱茶在潮湿的环境中保存过久，容易造成霉变，从而产生白点。这类情况下，白点常常是由霉菌引起的，不建议饮用。

2. 发酵

普洱茶在发酵进展中有可能产生酵母菌或其他微生物，这些微生物在茶叶表面形成小白点。此类白点并不一定意味着茶品已经变质，其饮用价值还需进一步判断。

3. 水分

普洱茶在保存进展中，假若水分含量过高，也容易造成茶叶表面出现白点。这类情况下，白点可能是茶叶中的水分蒸发后形成的。

二、普洱茶白点的作用

1. 味道

普洱茶表面的白点有可能对茶叶的味道产生一定作用。要是是霉变引起的白点，茶叶的味道也会变得发霉、发酸口感不佳。而发酵进展中产生的白点，也会使茶叶的味道更加醇厚。

2. 品质

普洱茶的品质与其保存环境密切相关。白点的出现可能是茶叶保存不当造成的。在这类情况下茶叶的品质有可能受到影响。

3. 饮用安全性

霉变引起的白点，其饮用安全性值得担忧。霉菌中可能含有有害物质，对人体健不利。而发酵进展中产生的白点其饮用安全性相对较高。

三、普洱茶白点能否饮用

1. 霉变引起的白点

倘若普洱茶表面的白点是霉变引起的，不建议饮用。霉变的茶叶可能含有有害物质，对人体健不利。

2. 发酵进展中产生的白点

要是是发酵期间产生的白点，其饮用安全性相对较高。但需留意这类茶叶在饮用前应实行仔细观察和品尝，保障不存在异味。

3. 水分引起的白点

水分引起的白点，多数情况下不会对茶叶的品质和饮用安全性产生影响。在饮用前，可尝试将茶叶晾干，以去除多余的水分。

四、普洱茶保存留意事项

1. 保持干燥

普洱茶在保存进展中，应保持干燥的环境，避免潮湿。潮湿的环境容易引起茶叶霉变影响品质。

2. 避光保存

普洱茶应避免阳光直射以免加速茶叶的氧化过程影响口感和品质。

3. 适当通风

普洱茶在保存期间，应适当通风，以保持茶叶的新度。

4. 分装保存

为了避免茶叶在保存期间相互影响，可将茶叶分装保存，分别存放。

普洱茶表面的白点并不一定意味着茶品已经变质，其饮用安全性需按照具体情况来判断。在保存普洱茶时，应留意保持干燥、避光、适当通风和分装保存，以保障茶叶的品质。对出现白点的普洱茶，可按照本文提供的信息实行判断决定是不是饮用。