新特别留意：这些建盏不适合用来品味香醇茶

一、引言

建盏，作为我国古代瓷器的一种，因其造型独到、釉色斑斓而备受喜爱。并非所有的建盏都适合用来品味香醇的茶。本文将为您详细介绍哪些建盏不适合用来喝茶，并为您解析起因。

二、建盏概述

1. 建盏的起源与发展

建盏起源于我国福建省建阳市，始于代，于代。建盏的制作工艺独到以黑釉为底，釉面上呈现出兔毫、油滴、曜变等自然纹理。建盏在代被列为贡品，受到皇室及士大夫的喜爱。

2. 建盏的分类

建盏依照釉色和纹理可分为兔毫盏、油滴盏、曜变盏等。其中，兔毫盏最为常见以细长的毫毛状纹理为特点；油滴盏则呈现出大小不一的圆形油滴状纹理；曜变盏则呈现出丰富的色彩变化。

三、不适合用来喝茶的建盏

1. 釉面粗糙的建盏

这类建盏的釉面粗糙容易挂茶，引起茶口感不佳。粗糙的釉面容易藏污纳垢，不利于生。

釉面粗糙的建盏不宜品茶

2. 有裂纹的建盏

建盏在制作期间，可能存在出现裂纹。这类建盏在喝茶时，茶容易顺着裂纹渗入盏内作用茶口感。同时裂纹处容易藏污纳垢，不易清洗。

裂纹建盏影响茶口感

3. 釉色过于艳的建盏

部分建盏釉色过于艳，可能添加了过多的化学成分。这类建盏在喝茶时，可能将会释放出有害物质，影响健。

釉色艳的建盏潜在健风险

4. 过于厚重的建盏

过厚的建盏在喝茶时茶不易散热，可能致使茶过热，影响口感。同时过厚的建盏拿起来较重，不便利用。

厚重建盏影响茶散热

5. 油滴盏和曜变盏

油滴盏和曜变盏的纹理较为特殊，容易挂茶影响口感。这类建盏的价格较高，利用时需格外小心，不适合日常品茶。

油滴盏和曜变盏不适宜日常品茶

四、怎样挑选适合品茶的建盏

1. 选择兔毫盏

兔毫盏的釉面细腻不易挂茶适合品茶。同时兔毫盏的价格适中，性价比高。

兔毫盏是品茶的首选

2. 关注建盏的口径

选择建盏时，留意口径大小。口径较大的建盏适合泡制大量茶，口径较小的建盏适合泡制少量茶。

依据需求选择建盏口径

3. 考虑建盏的厚度

建盏的厚度影响茶的散热。选择适中的厚度，既有利于茶散热，又便于拿取。

适中厚度的建盏更适合品茶

五、结语

建盏作为我国传统的瓷器，具有很高的艺术价值和收藏价值。并非所有的建盏都适合用来品味香醇的茶。在选购建盏时，请特别关注以上几点以免影响您的品茶体验。期待本文能为您的建盏选购提供有益的参考。