全面熟悉中国十大名茶:品种、产地、口感及品鉴方法一网打尽
茶作为中国千百年来的饮品早已融入了人们的生活。我国茶叶种类繁多其中十大名茶更是备受推崇成为茶文化的代表。本文将为您详细介绍我国十大名茶的品种、产地、口感及品鉴方法让您一网打尽关于中国十大名茶的全部知识。
一、品种及产地
1. 西湖龙井
品种:绿茶
产地:浙江省杭州市西湖区
西湖龙井产于杭州市西湖区,以其“色绿、香、味、形美”四绝闻名于世。龙井茶采摘标准为一芽一叶,采摘节在春。
2. 碧螺春
品种:绿茶
产地:江省州市太湖东山
碧螺春产于江省州市太湖东山,以其“形如螺丝、色泽碧绿、香气爽、滋味醇”四绝著称。采摘节在春。
3. 洞庭碧螺
品种:绿茶
产地:湖南省阳市洞庭山
洞庭碧螺产于湖南省阳市洞庭山,以其“色泽碧绿、香气清雅、滋味爽、叶底嫩绿”四绝闻名。采摘节在春。
4. 君山银针
品种:白茶
产地:湖南省阳市君山区
君山银针产于湖南省阳市君山区,以其“色白如银、香气清雅、滋味醇、叶底嫩绿”四绝著称。采摘节在春。
5. 黄山毛峰
品种:绿茶
产地:安徽省黄山市
黄山毛峰产于安徽省黄山市,以其“色绿、香、味、形美”四绝闻名。采摘节在春。
6. 太平猴魁
品种:绿茶
产地:安徽省黄山市太平县
太平猴魁产于安徽省黄山市太平县,以其“形如猴爪、色泽碧绿、香气爽、滋味醇”四绝著称。采摘节在春。
7. 六安瓜片
品种:绿茶
产地:安徽省六安市
六安瓜片产于安徽省六安市,以其“形如瓜子、色泽碧绿、香气爽、滋味醇”四绝闻名。采摘节在春。
8. 都匀毛尖
品种:绿茶
产地:贵州省都匀市
都匀毛尖产于贵州省都匀市,以其“色泽翠绿、香气清雅、滋味爽、叶底嫩绿”四绝著称。采摘节在春。
9. 顶露
品种:绿茶
产地:四川省雅安市顶山
顶露产于四川省雅安市顶山,以其“色泽碧绿、香气清雅、滋味醇、叶底嫩绿”四绝闻名。采摘节在春。
10. 安溪铁观音
品种:乌龙茶
产地:福建省安溪县
安溪铁观音产于福建省安溪县,以其“色泽翠绿、香气浓、滋味醇、叶底红边绿心”四绝著称。采摘节在秋。
二、口感及品鉴方法
1. 西湖龙井
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气品尝茶滋味,观察叶底。
2. 碧螺春
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶形状、色泽,品尝茶滋味观察叶底。
3. 洞庭碧螺
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气,品尝茶滋味,观察叶底。
4. 君山银针
口感:醇、清雅
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气,品尝茶滋味,观察叶底。
5. 黄山毛峰
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶形状、色泽,品尝茶滋味,观察叶底。
6. 太平猴魁
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶形状、色泽品尝茶滋味,观察叶底。
7. 六安瓜片
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶形状、色泽,品尝茶滋味,观察叶底。
8. 都匀毛尖
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气,品尝茶滋味,观察叶底。
9. 顶露
口感:爽、醇
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气,品尝茶滋味,观察叶底。
10. 安溪铁观音
口感:浓、醇
品鉴方法:观察茶叶色泽、香气,品尝茶滋味,观察叶底。