普洱茶作为中国茶的一种历悠久风味独有。而普洱茶中的昔归更是特别中的独有口感丰富让人一试难忘。昔归，是普洱茶中的一种，产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县，属于大叶种晒青毛茶。它的名字来源于当地的布朗族语，意为“古老的村”。这款茶以其独有的口感和深厚的文化底蕴，受到了茶友们的喜爱。

普洱茶昔归的特别口感，源于其特别的制作工艺。普洱茶的制作过程可以分为采摘、杀青、揉捻、晾晒、翻堆、压制等几个步骤。昔归茶在采摘时，对茶叶的成熟度需求较高一般选择一芽一叶或一芽两叶的成熟叶片。杀青时，采用的是手工杀青以保持茶叶的活性。揉捻后，茶叶需要实晾晒，昔归茶的晾晒时间较长，常常需要一周右。在晾晒期间，茶叶会逐渐失去水分，从而形成其独到的口感。

咱们详细解析一下普洱茶昔归的口感特点。

普洱茶昔归的口感

普洱茶昔归的口感，能够用“醇厚、回、陈香”三个词来形容。醇厚，是指茶入口后的饱满感，这类感觉来自于茶叶中的茶多酚等物质。回，是指茶入口后，留在口腔内的甜感这类感觉来自于茶叶中的糖类物质。陈香是指茶的香气，此类香气来自于茶叶的发酵过程。

2018年普洱茶昔归口感特点

2018年的普洱茶昔归，口感更加醇厚回更加明显，陈香更加浓。这与茶叶的生长环境、制作工艺和存条件都有关系。2018年的昔归茶，经过几年的陈化，茶叶中的茶多酚等物质得到了转化，使得茶更加醇厚。同时茶叶中的糖类物质也更加丰富，使得回更加明显。而茶叶的发酵过程，也使得陈香更加浓。

普洱茶昔归的制作工艺解析

普洱茶昔归的制作工艺，是保证其特别口感的关键。从采摘到压制，每一步都对茶叶的口感有着关键作用。采摘时，选择成熟叶片的标准，直接影响到茶叶的口感。杀青时，手工杀青的形式，使得茶叶的活性得到保持，从而影响到茶的口感。晾晒时，茶叶的水分流失，决定了茶叶的醇厚感。而压制成型的过程，则使得茶叶更加紧实，口感更加饱满。

普洱茶昔归的口味特点

普洱茶昔归的口味特点，主要表现在“陈、厚、、香”四个方面。陈是指茶的陈化感，这类感觉来自于茶叶的发酵过程。厚是指茶的饱满感，此类感觉来自于茶叶中的茶多酚等物质。，是指茶的甜感，这类感觉来自于茶叶中的糖类物质。香，是指茶的香气，此类香气来自于茶叶的发酵过程。

普洱茶昔归以其独到的口感，赢得了茶友们的喜爱。而其独到的口感，又源于其特别的制作工艺。从采摘到压制，每一步都对茶叶的口感有着必不可少影响。只有经过严格的制作工艺，才能保证普洱茶昔归的独有口感。