冰岛普洱茶源自我国云南省临沧市勐库冰岛村,是一款历悠久的茶叶品种。其茶香高味浓回较好,备受茶友喜爱。要想品尝到冰岛普洱茶的真正美味正确的冲泡、品鉴和保存方法至关必不可少。本文将从这四个方面为您详细介绍怎么样冲泡、品鉴和保存冰岛普洱茶以长其口感。
一、冲泡冰岛普洱茶
1. 选水
泡普洱茶,水质至关关键。理想的水质应具有一定的硬度、清澈透明、无异味。建议选用山泉水或纯净水。水也是关键,以100℃沸水为宜。
2. 选器
泡冰岛普洱茶,建议采用紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶具有良好的透气性,能充分展现普洱茶的香气;瓷器则更适合品鉴普洱茶的口感;玻璃器具则便于观察茶色泽。
3. 茶叶投放
依照个人口味,投放适量的冰岛普洱茶。一般而言每150毫升水投放5-7克茶叶。
4. 预热
在投放茶叶前,先用沸水预热茶具,加强茶度,使茶叶更好地展开。
5. 冲洗茶叶
用沸水冲洗茶叶目的是唤醒茶叶,去除茶叶表面的杂质。冲洗后的废水可倒掉。
6. 泡茶
将沸水倒入茶具,等待片刻,待茶色泽均匀后即可品尝。首次泡茶时间约为20-30秒后续每泡加10-20秒,直至茶味变淡。
二、品鉴冰岛普洱茶
1. 观色
冰岛普洱茶的色呈橙黄或金黄透明,清澈明亮。优质普洱茶色油润,具有光泽。
2. 闻香气
冰岛普洱茶香气特别具有陈香、花香、果香等多重香气。香气持久回味悠长。
3. 品口感
冰岛普洱茶口感醇厚、甜,具有层次感。茶在口中回味悠长,生津止渴。
4. 观叶底
优质冰岛普洱茶叶底色泽艳,叶质饱满,呈红棕色。叶底均匀,无杂质。
三、保存冰岛普洱茶
1. 环境
冰岛普洱茶应存放在阴凉干燥、通风良好的环境中。避免阳光直射以免茶叶变质。
2. 容器
保存普洱茶时,应选择密封性好的容器,如紫砂罐、瓷器或不锈钢容器。容器应清洁无味。
3. 茶叶分层
在容器中分层存放普洱茶,每层之间应铺一层干净的纸或布,以防茶叶相互粘连。
4. 定期通风
存放普洱茶时,可定期(如每半年)打开容器通风,以保持茶叶品质。
四、冰岛普洱茶的功效与禁忌
1. 功效
冰岛普洱茶具有清热解、消暑解渴、降脂减肥、抗氧化、提神醒脑、抗衰老、护胃、抗菌消炎等功效。长期饮用有助于健。
2. 禁忌
患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人群应适量饮用普洱茶;孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者饮。普洱茶不宜空腹饮用以免刺激胃肠道。
冰岛普洱茶是一款具有悠久历和独到风味的茶叶。掌握正确的冲泡、品鉴和保存方法,才能更好地品尝到冰岛普洱茶的真正美味。期待本文能为广大茶友们提供参考,让大家在品茗冰岛普洱茶的期间,享受到更多的健与快乐。