散装普洱茶怎么存放普洱茶需要用茶叶罐保存吗
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料制作的特色茶饮。它具有特别的香气和味道以及一系列的健功效,受到了众多茶友的喜爱。而对普洱茶的存放很多茶友常常会感到困惑,不知道该怎么样妥善地保存普洱茶。
普洱茶的叶片藏过程比较复杂,但是普洱茶的饼状或砖状茶叶是很容易打开的。在普洱茶存的进展中咱们需要关注以下几个方面。
普洱茶存放在阴凉、通风、干燥的地方。由于普洱茶中含有一定的水分,倘若置于潮湿环境容易造成茶叶发霉变质。而且,普洱茶在阳光下暴晒会引发茶叶中的有效成分损失严重时还会产生异味。 我们需要选择一个适宜的存环境,如壁柜或是说专门的茶存箱。
普洱茶需要避免与异味物质长时间接触。普洱茶具有非常强的吸附性,容易吸收周围环境中的异味。 在存放普洱茶的期间,需要尽量避免将其他有异味的物品放在茶叶附近。 普洱茶还可以通过和部分香料,如皮、丁香、陈皮等实共存,来改善茶叶的风味。
普洱茶应关注防潮防湿。潮湿的环境容易引发普洱茶叶受潮变黄,并且会促使茶叶中的微生物活动,引起变质发霉。为了防范此类情况,可以在茶叶存放箱中放置部分防潮剂或是说用密封的茶叶罐保存。
普洱茶还需要留意适当的湿度。普洱茶的质地较为结实,茶叶中含有较多的天然茶多酚和鞣酸等物质,对湿度的须要相对较高,一般茶叶需要在60%~70%的相对湿度环境中保存。 可以采用湿度计来监控存放环境的湿度。
普洱茶的保存时间也有限制。不同的普洱茶饼有不同的保存时间,但是普洱茶的保存时间一般在3年至10年之间。若干高优劣、特殊加工的普洱茶还可保存更久。而对于普洱茶而言年份越高,保存得当的茶叶口感会越好。
普洱茶的存放是需要留意若干要点的。我们要选择适宜的存环境,避免阳光暴晒和潮湿环境对普洱茶的作用。应该避免和异味物质长时间接触,防止普洱茶的风味被破坏。同时还要留意湿度的控制适当的湿度可保持茶叶的优劣。 我们要知道普洱茶的保存时间是有限制的,所以在享用普洱茶时要及时品尝。
参考文献:
1. 信. 普洱茶的优点特色及其收藏要诀[J]. 茶叶科技, 2005, 12: 35-36.
2. 陈国, 李博学, 静静. 普洱茶专业存库设计及其构建思路[J]. 绿色食品科技, 2010, 5(7): 140-142.
3. 何先, 瑞. 普洱茶在步探险中的应用[J]. 生存技能丛书(中旬), 2003(6): 40-41.